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一品莊素菜坊
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台中一品莊素菜坊是一間致力於烹調素菜的知名素食專賣店，自1999年起開始經營素食，現今已是台中市區最受歡迎的素菜店之一。

一品莊素菜坊的菜單豐富多變，提供各式各樣的素食料理，包括酸菜炒米粉、蒼蠅頭湯、豆乾蒸雞煲、楊春烤雞等，全部以天然食材烹煮。他們注重保持食材的天然原味，並在烹調過程中，最大程度地保留了鮮味。

此外，一品莊素菜坊還提供百種以上的多樣化主食，包括白飯、糯米飯、烤麵包、油飯、地瓜等，滿足各種不同口味的顧客。

一品莊素菜坊經營宗旨是提供素食者健康、美味的佳餚，也維持對環境的敏感性，把素食料理的傳統價值經營到最優質的境界，讓素食者有值得信賴的休閒場所。另外，他們的飲品也是具有特色的，像特色芋頭汁改良版，口感濃郁絕佳，充滿了濃烈的濃烈香氣，比一般的芋頭汁做得要好。

此外，一品莊素菜坊也以其低價與高品質的素食料理為消費者提供了巨大的價值。每種料理均提供大量的份量，並且料理和飲品的價格都相當的優惠，一頓大餐只要500元，更說明了他們對於素食者的信心與尊重。

總而言之，台中一品莊素菜坊是一間擁有濃厚價值觀以及提供多樣化料理組合的素食餐廳。他們致力於為素食者提供健康及美味的料理，並以其低價而高品質的素食料理為消費者創造了極大的價值。
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地址

✉  434台灣台中市龍井區遊園南路131號 (行車路線)

電話

☎ 04 2631 5921  （立即播打）   馬上註冊

特色

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一品莊素菜坊是臺中一間以正宗客家及台灣傳統料理為主的素食餐廳，該餐廳擁有多樣化的料理特色： 

第一條：一品莊素菜坊以用新鮮食材為核心，推出各種形式的正宗客家、台灣傳統料理及現代素食料理，以滿足不同客人的口味。 

第二條：一品莊料理採用古法料理與現代科學烹飪法結合的手法，強調食材的原味，減少油膩的感覺，讓客人能品嘗到臺灣地區傳統的素食口味。

第三條：該餐廳提供各種豐富的飲料，其中尚重用台灣地區傳統樂茶作為食後沁涼助消化，使得素食更加獨特有味，讓客人們能更深度地品嘗臺灣傳統風味。

評論

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1. "素菜坊是一個台中有名的素食餐廳，裡面的食物精緻，滋味極佳，老闆的服務非常親切，令人回味深刻，建議可以試試大餛飩，要小心分量，這家素菜一品莊絕對值得回訪！"

2. "我剛剛去台中的一品莊素菜坊，真的很滿意！他們的料理都很有特色，味道也很棒，服務也超好，不僅價格實惠，而且食材也很新鮮，我尤其喜歡他們的素餛飩，味道十分獨特，十分推薦！"

3. "台中的一品莊素菜坊絕對值得介紹，他們的食物好吃又便宜，我推薦大家可以去嚐嚐他們的招牌素餛飩，味道很正，老闆們服務態度親切，讓人感覺十分舒服，每次都會忍不住再度光臨！"

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