高雄大柱圓仔冰是以烤箱烤製的甜點。此種甜點由玉米粉製成,以糖粉糖、椰糖等糖漿腌制,然後以竹籤卷成柱狀,烤熟後給予 couverture 及紅糖漿上色,表皮帶有紅糖漿的香甜口味、柔軟油潤口感,特色是彈牙可口,可謂經典不滅。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 高雄大柱圓仔冰在台灣歷史悠久,歷史可以追溯到一百多年前; 2. 高雄大柱圓仔冰的特色是,採用新鮮的牛乳和糖作為主要原料; 3. 主要的口味有酸甜熱椒,南瓜,芒果,奶豆,巧克力以及抹茶; 4. 由於當地的新鮮牛乳和新鮮的原料,使得高雄大柱圓仔冰的口感更加香濃可口; 5. 高雄大柱圓仔冰以東南亞特有的口味與新鮮的食材搭配,成為台灣獨一無二的特色味道。
1. 評論:「配料新鮮,上面洒滿了花生仁與芝麻,口感剛剛好,值得一試。」 2. 評論:「特別加入抹茶入味,綿密多汁,冰淇淋搭配著熱騰騰的大柱圓仔,有一種完全不一樣的口感!」 3. 評論:「很滿意,非常香甜,有種特別的風味,比傳統冰淇淋更好吃!」
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