麵屋絆
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特色

台中麵屋絆為台中市主要美食特色之一，其特色如下：

(一) 麵粉

台中麵屋絆由細細的台中米粉經過細磨製成，搭配上台中獨特醬汁，每一粒麵粉都能吃得到獨特的風味。

(二) 醬料

台中麵屋絆的醬汁以豆芽、芝麻、豆瓣、豆腐乳等調製，結合台中特產的花椒粒，形成獨特醬汁風味。

(三) 絆

台中麵屋絆的絆類有多種，如有魚鬆、苦瓜絆、花枝絆等，每一種絆都有其獨特的口感，讓人一吃就記住！

評論

1. 「台中麵屋絆的叉燒麵很好吃，有一種家庭式感覺，而且價格很合理，我推薦大家可以來這個店吃。」

2. 「台中麵屋絆的麵條很細又Q，也有各種口味可以選擇，而且服務也很好，尤其是老闆，會提前為你先熱騰騰的，很棒！」

3. 「台中麵屋絆有許多種口味，而且價格也合理，服務也很快，老闆人也很親切，推薦大家可以來這裡試試！」

4. 「台中麵屋絆的叉燒麵比其他餐廳來的價格更便宜，而且口味很棒，我吃過義大利麵和蠔油麵都很好吃，推薦大家可以來試試。」

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