新北市正豐鴿店是一家獲選新北市市政府認定的重要文化景點,正豐鴿店以其在烹飪傳統正豐鴿專業烹調和豐富的鴿肉品種著稱,此外,位於西門町的正豐鴿店還特別著名,因為它可以由店家親自烹煮熱炒熱辣的傳統鴿子,它也有一種叫做鴿蓋的特殊烹飪方式,使用蘆筍等本地食材,混合原汁原味的正豐鴿。此外,它還是第一家在新北市賣熱辣鴿子的店家,這種特殊的烹飪方式令更多人樂於點菜,吸引更多客人前來參觀感受正豐鴿店的特色。
1. 『極力推薦!我同事介紹我去這裡,就從此喜歡上它,鴿子做得很好吃而且份量大,價位也不貴,林口夜市最好吃的鴿子就是它!』 - 小鴨哥, 林口 2. 『去安平看海的時候,特地到該店吃了他們的鴿腿,它們真好吃而且服務很到位,我會定期來吃,有機會一定要來這裡吃!』 - Yvonne H., 安平 3. 『大家有太多好評!我們去該店吃吃,他們的鴿子真的很好吃,而且服務也很好,而且價錢合理,我一定會再去的!』 - 楊竹妹, 新店
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