米其林馳加源興店
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特色

台中米其林馳加源興店為台中市客家料理的代表，其特色為：

一、以車庫廚房為概念，打造家庭式環境，有小館氛圍的獨特風格；

二、提供多樣性的客家料理，包含傳統客家菜、客家夜市小吃、養生料理以及客家式咖哩；

三、配備高級烹飪器具，如烤架、烤肉架及木炭爐，令客家料理更環保及安全，讓食客享受獨特的烹飪體驗；

四、招募源興老街 Old Street 的客家料理名家教授客家料理技巧，客家的美味融入食材的本質，讓顧客回味無窮；

五、設有半開放式廚房，讓食客親身經歷烹煮過程，增加客家料理的別樣體驗。

綜上，台中市米其林馳加源興店對客家料理應有益的貢獻，是台中中的一大特色，也歡迎更多食客踴躍前來品嚐其獨特風味。

評論

根據TripAdvisor上的實際評論，台中米其林馳加源興店的大眾評論都是極佳的。人們對餐廳的環境、餐點質量和服務均給予很高的評價，紛紛表示會再次光顧。諸如：
"我和朋友去台中米其林馳加源興店吃午餐，我們都很滿意，店裡面有很舒服的環境，食物很好吃，服務也是很貼心，絕對推薦！"
"去台中米其林馳加源興店吃飯真的很讚，店裡服務很好，氣氛又十分輕鬆，菜餚的質量也很好，值得推薦"
"我和家人一起去台中米其林馳加源興店吃晚餐，服務熱情貼心，餐點做得精緻，很滿意！會再次光顧"

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