觀 香港食得福餐廳小廚是一間位於香港的中菜小廚。小廚主打重視高品質食材、工藝、價值和技術及以「家庭式簡約中菜」為宗旨。小廚秉承”以珍貴的傳統、新意及產銷”的原則,希望客人在一起分享一個美妙的時刻和美味。 小廚以其完美結合傳統和現代風格的精緻菜式,為客人提供令人難忘的小廚體驗,讓他們欣賞獨特的料理,沉浸在開放的裝飾和環境的氛圍中。小廚的特色菜式包括傳統的白斩雞、上等的廣東海鮮燴飯、紅燒排骨、客製化的蝦餃、紅燒鴨腿、蠔油豆腐等等。 小廚以客為尊,服務態度熱情,注重餐點創新精緻,務求令客人滿意。小廚都以新鮮食材製作,統籌完美的調味,還巧妙的款待客人,為客人提供豐盛的食物和他們最滿意的服務。 小廚的核心價值觀是為客人提供最高品質的產品和服務,滿足客人的需求,以及確保客人的安全和安心。小廚承諾為客人提供“創新、安全、健康、環保”的小廚服務,確保客人能吃得健康美味且安心。小廚還設置了實時客戶回饋渠道,以加強客戶對服務的滿意度,提升服務質素。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
依據香港食得福餐廳(「餐廳」)餐點的條例,其小廚的特色如下: (1) 小廚提供一系列由傳統烹飪炮製的特色餐點,包括炒飯、港式粥、蔥油餅、蒸魚、炒蝦球、叉燒炒飯等等。 (2) 小廚所提供的所有食材都是新鮮的,每一樣都會經過小廚大廚的精密烹調,使每一道菜都充滿香味,且保持最原汁原味。 (3) 小廚會採用最新技術,可以有效地把食物的精華保留下來,做出美味可口的菜餚。 (4) 小廚人員專業而專心,其技術熟練,能夠根據客人的喜好來調整口味,使食物更加美味可口。
1. 環宇廚房 - 常客們表示,環宇廚房烹飪出來的美味炒飯,有著豐富的材料和鮮味的醬汁。飯菜口味濃郁,服務上入也十分友善。 2. 明樓 - 客人表示可以在明樓享用到精緻和香濃的美食。該店擅長製作海鮮,品質上又能確保,以及有著和藹可親的客戶服務。 3. 金龍燒臘 - 客人對於金龍燒臘的燒臘肉口味讚不絕口,其中鹹香的醬料使得蔥花看起來更為美味。除此之外,其他湯品在口感上質素上也甚佳。
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