桃園市湘鹹酥雞誕生於1978年,為桃園市名產中繼築立了一座品牌城堡。湘鹹酥雞由材料簡單而精良,即全自然衛生之家禽生產,小蜜腸、米粉及桃園老街雞精等精心配製而成。湘鹹酥雞外厚酥脆,內嫩鮮肉質,鹹香的腸脯充滿口腔滋味,又以滷水烘炉,自然烹調,無添加任何防腐劑,具有獨特的鹹香味及鮮味。湘鹹酥雞以獨特的湘鹹酥雞的做法,與桃園市的歷史息息相關,現有許多店家都在販售湘鹹酥雞。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
一、桃園市湘鹹酥雞以傳統烹調技法烹調,其特點是原汁原味,不加任何添加劑。 二、烹調方法為先以椰子油一醃漬雞肉,再將雞肉淋上豬油、蒜蓉、蔥花、酒、醬油、鹽和糖烹調,以雙火快速烹調而成。 三、烹調出的湘鹹酥雞肉質柔軟、外表金黃酥脆,氣味芳香,口感層次豐富,充滿回味。
經營者提供的服務非常熱情,口味也不錯,食材質感酥脆,服務中有仔細消滅虱子品質讓人安心。雞肉也很新鮮,可口。 店家的湘鹹酥雞也很受到客人的歡迎,很多人都非常喜歡吃,都會建議親友到這家店吃。價格也合理,值得推薦。 在桃園市湘鹹酥雞聞名已久,口味偏鹹,香味絕佳,酥脆可口,經常會點湘鹹酥雞來品嚐。處理技術也很好,做工很精細。 十分推薦桃園市湘鹹酥雞,口味特別,料理很精緻,而且服務非常好,店鋪的氣氛也很歡樂。
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