雲林林家素羹菜捲為一道特色傳統料理,原產於台灣雲林縣林家鄉。林家素羹菜捲由高麗菜、麻醬、蝦仁和肉絲等材料製成,它在台灣被稱為「素羹」,在中國大陸被稱為「薄皮蔬菜王」。林家素羹菜捲通常以油炸方式來製作,炸後表面金黃香脆,內部濕熱而爽口,口感自然,風味可口。而林家素羹菜捲更特別的地方就在於它使用的麻醬,它的麻醬使用了玉米筍、芝麻、芝麻醬和醬油,味道有著清爽的辛辣感,讓人嘴饞。 林家素羹菜捲是一種通用的料理,它不僅可以作為主菜,也可以作為輔料搭配其他料理一起享用,而它非常容易搭配,可以與白饭、雞肉土司等料理搭配,特別適合家庭聚會、飲茶、宴席等場合。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
雲林林家素羹菜捲是雲林縣里一個傳統家庭企業。它由林家家族在沿梁溪河岸農場自产麵粉製作而成,用自家有機青蔥熬製出的蔥油包裹。因此,林家素羹菜捲具有以下特色: 一、林家素羹菜捲是由本地自家麵粉製作而成,經過長時間熟成而有如棉花一般的鬆軟口感。 二、特調的蔥油製作,不添加糖份與鹽份,口感清新不油膩,是少數純素料理之一。 三、林家素羹菜捲獨特的熟成口感,融合了本土文化價值與現代技術的結合之美。
網友對雲林林家素羹菜捲的評論大致非常正面,喜愛它的美味及常備新鮮的食材,評論者認為口感非常好,食材的新鮮度也很高,醬汁剛剛好,賣相和口感都相當不錯,外型清新可愛,入口甜蜜,讓人垂涎欲滴,每一口都獲得滿滿的滿足感,吃得非常開心。綜合評價,這是一款受到廣大消費者歡迎的產品,建議大家也可以來試試!
南投縣阿婆素食臭豆腐麵攤是一間非常受到本地人和遊客喜愛的
我家水餃-苑裡黃昏市場苑裡黃昏市場我家水餃這間商家最著名的特色就是它的傳統火炙
壹五壹食堅果饅頭高雄壹五壹食堅果饅頭商家位於高雄市楠梓區,是一間著重以正
林記水煎包得師傅麵食館癮91銅板美食、服務 屏東縣癮91銅板美食這間商家座落於屏東縣大川鄉,它
精食巧韓國傳統美食高雄精食巧韓國傳統美食這間商家位於高雄市鹽埕區,是以傳統
漁老大海產店-海鮮 燒烤 聚餐小酌高雄漁老大海產店位於高雄市鼓山區,是一家以新鮮海產為主題,提
Acqua e Farina Pte LAcqua e Farina Pte Ltd 是新加坡一
芳媽小屋-越南中部美食高雄芳媽小屋-越南中部美食是一間提供越南中部風味美食的新
勁響食手工刀切麵熱河店高雄勁響食手工刀切麵熱河店是位於高雄市新興區和高雄市鹽埕區的
稻米香飯盒新北市稻米香飯盒店是一間坐落在新北市的小吃餐廳,其主要的
山也海鮮餐廳艾莉絲的家高雄艾莉絲的家是位於高雄大魯閣、文山巷三合院裡的一家意大
東港阿郎鮮魚湯店小二魯肉飯文化北路分店古坑大腸麵線古坑臭臭鍋阿珠素食咖啡 阿珠素食咖啡位於桃園市楊梅區,是一家以素食料理為主的
伊賀屋上安店富錦街No108鄉品素食或風格 桃園市鄉品素食是一間位於台灣桃園的素食料理餐廳,由
曼頓咖啡Manton Coffee-成功(英文) Manton Coffee-Success Th
太平洋咖啡 屯門市中心太平洋咖啡(Pacific Coffee)於屯門市中心有
福龍行 進口百貨