彰化縣民族路魷魚焿是由台灣地區海利家族所經營,受到彰化近年來觀光客數量大增,開始有意拓展規模及推廣店面,在彰化各大熱點、觀光旅遊景點不乏其舞台,而在彰化民族路的店面是其縱橫全台灣最為完整的店舖,讓觀光客可以盡情的渡過一個愉快的時光。 店家內擁有眾多上等的水產料理,其中最具代表性的就是它以彰化地區為根據的彰化魷魚焿,方便的特調加上醬料搭配,招牌的魷魚焿口感Q彈且充滿新鮮的味道,讓客人印象深刻,也錦上添花的足以滿足客人的胃口。而甜點料理更是出色,酥香可口、美味獨特的口感稱為彰化著名台式甜點,受到客人絕佳評價,令到不少觀光客來此非凡之旅度過一個難忘的時光。 同時,店家更會提供不同時節不同活動,例如復活節的彩蛋活動或是冬天的聖誕煙火活動,讓熱愛彰化 及海利文化的客人可以在此分享快樂的時刻;其中最大的價值就是它不斷的拓展出新的台灣文化以及融合嶄新的料理,讓遊客可以体驗在台灣許多口味的美食,並攜帶著彰化及海利文化與價值而離開。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
彰化縣民族路魷魚焿是一種以魷魚為主要原料、以油煎製成的麵食小吃,該條例納入彰化縣傳統小吃的條例中。 第一條: 民族路魷魚焿是以魷魚和薑片為主要原料,並拌入少量的山藥和植物油,再以圓形的把手形式煎製而成,且呈現出魷魚的獨特風味。 第二條: 民族路魷魚焿具有耐熟的特性,在煎製的過程中,原料混合物會香氣四溢。 第三條: 民族路魷魚焿是這邊特有的傳統小吃,受到當地的歡迎,也成為彰化縣許多旅客到訪的必玩景點。
彰化縣民族路魷魚焿的大眾評論都很熱烈,人們認為它的口感非常不錯,而且是很有特色的小吃。尤其是辣椒味,令人難以忘懷。它一定是彰化縣人必吃的一道菜!
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