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南京路鹹酥雞
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嘉義南京路鹹酥雞是嘉義的一間有名的傳統小吃,由於來自民間傳說而獲得該名稱,受到居民與遊客們的喜愛。

店家使用最新鮮的雞肉,用精選的食材炸製,再撒上自製鹽巴配上醃菜,香氣四溢,酥脆多汁,滋味獨特,十分受歡迎。 除了鹹酥雞外,店家還有豬腳,豬肉燥,豆干等傳統小吃。

鹹酥雞外觀鮮豔金黃,不僅美味也相當之具有健康的食用價值,深受好友們的喜愛,每當有訪客來到嘉義,一定會去逛南京路鹹酥雞,想要品嚐一下美味又健康的鹹酥雞。
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地址

✉  600台灣嘉義市西區南京路36號 (行車路線)

電話

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特色

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嘉義南京路鹹酥雞屬於台灣傳統美食,來自於嘉義南京路的知名店家,以台灣傳統手藝烹調而成,其特色如下:

一、雞肉的選取:嘉義南京路鹹酥雞採用品質優良的鮮雞肉,確保烹調出美味的口感。

二、調味料的使用:嘉義南京路鹹酥雞使用台灣傳統調味料,例如:大蒜、生粉、蛋、醬油等,其中大蒜的味道最為醒目,用以烹調出獨特的鹹香口感。

三、嚴格的烹調技巧:嘉義南京路鹹酥雞採用傳統台灣烹調技巧,將雞肉用沸水烹調後,再將蒜泥、生粉與醬油等調料拌入,淋上對油炸的雞肉上,再烤焗至表皮金黃,最終完成一道美味的台灣傳統鹹酥雞菜餚。

評論

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評論1:嘉義南京路的鹹酥雞,吃過算是一種經驗!老闆家的鹹酥雞超好吃,雞肉非常香脆,沾醬料很有層次。服務也很友善,性價比很高,很值得推薦!

評論2:去嘉義南京路吃鹹酥雞,真心不錯!雞肉超級香脆,肉質又開胃,帶有鹹味,沾上調味料更是美味,店家的服務也很周到,值得一試!

鹽酥雞

阿郎鹹酥雞

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