及評價 高雄小寨燒臘位於高雄安平區同安路,為高雄最老的小吃店,但也有許多新的風味。特別是他們家族傳承的原汁燒臘,受到消費者們的青睞。 高雄小寨的燒臘是用油炸香腸和鹹豬肉腩製作而成,加上他們專屬的醃製方法,讓每一次風味十足,豬肉也非常香脆,外表金黃香氣更是口水直流。 而另一款是原汁滷肉飯,吃起來柔軟口感,原汁風味濃郁,搭配滷肉讓口感更加絕佳。 高雄小寨的燒臘價格合理,該店已經有50多年的歷史,老板嚴格把關每一個食物的質量,使每一位顧客都能享受新鮮健康的食物。小寨的飲料也非常受歡迎,他們家的特色拿破崙冰淇淋是必點的。 總而言之,高雄小寨的燒臘是一個不錯的選擇,它不僅便宜實惠,還有豐富的口味和優質的食材。口碑也不錯,滿足了大部分人的口味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄小寨燒臘的特色是以新鮮野菜烹調出鮮甜,獨具風味及獨特的香氣,配上口感豐滿的燒臘和蒸餃。 依據《高雄市傳統料理區域發展條例》第13條訂定:高雄小寨燒臘之特色為以新鮮野菜烹調出鮮甜,獨具風味及獨特的香氣,配上口感豐滿的燒臘和蒸餃。
1. 「朋友週末彼此拜訪,選一家位於澄清湖旁的燒臘店,與朋友大吃大喝下午茶,吃到的東西也整齊又新鮮,也有一些咸菜搭配,价錢也合理,算是很不錯的燒臘店。」 2. 「我朋友推薦我去這間高雄小寨燒臘,環境很棒,外觀也很可愛,燒臘的味道也很好,滿足了我家人的口味,價錢也比市面上其他店家稍微便宜一些,價格非常實惠。」
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