新北市小楊脆腸店位於新北市烏松路、龍山街口,是一間傳統老字號小吃店,已有數十年歷史,是台灣傳統小吃文化的典範。小楊脆腸店為客人提供優質的脆腸、豬肉等小吃,主要做法是將肉類放入熱鍋裏加上蔥花、蒜頭等調味料,將湯汁連同肉類一起煮滾,煮到完全煮熟為止,使肉質脆爽口口。他們的脆腸更是以獨特的抓手工藝製作,令肉質更加滑嫩多汁,搭配他們的招牌醬料,使脆腸更加特別,客人來到小楊店品嘗脆腸時,更會有滿腹的幸福感,是最佳當地美食之一。小楊脆腸店更是一個重要的台灣文化景點,是台灣小吃文化的重要組成部分,也是台灣旅客、外國人來台灣觀光時應遊覽的景點之一。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新北市小楊脆腸有如下特色: 條例一:小楊脆腸以其特殊的口感為特色,豚骨熬製而成,結合香腸、麻辣豆干等多種材料,使其口感更加香脆多汁。 條例二:小楊脆腸的配料以毛豆、南瓜、香菇、洋蔥等新鮮食材為主,精選珍珠豆和黃豆碎搭配料夾,搭配豚骨醬料燉製而成,每一口都爽口又香美。 條例三:小楊脆腸采用獨特的口味為客人提供淡淡的酸甜,也可選擇不同口味的醬料,以增添口感丰富大氣。
1. 環境乾淨、經營又有老闆親切的態度,脆腸的口味很棒,肉質也很軟嫩。 2. 老闆仁慈,脆腸火熱,口感好極了,來新北市不可錯過,強力推薦! 3. 脆腸味道香甜,質感酥脆,值得推薦,價格實惠,讓我們可以盡情享受一整個下午。 4. 小楊脆腸的口味非常的特別,有著淡淡的甜外加上一點咸,肉質也十分的Q彈,一次可以吃滿口。 5. 口味極佳,甜味十足,有著特別的香氣,質感也非常的脆,老闆很親切,也會傳授食譜,大力推薦!
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