蕭麵食館
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彰化縣蕭麵食館是位於彰化縣和平鎮的一家小吃店，經營至今已有二十多年的歷史，以『蕭麵』為經典的主打料理。『蕭麵』是一種用料豐富的客家特色麵食料理，每份約量有350公克，吃一份就有滿足的感覺，裡面包含豬肉、香菇、蝦仁等等料理，每一根是用手工細心製作，入口即化，口感濃郁。此外，店家也有提供客家小吃豆干、魚蛋、綠豆糕等甜品，滿足每個人的胃口。

除此之外，彰化縣蕭麵食館特色是以何太太為店家，滿足顧客所需的改良料理，可以在不同的季節提供各類特色料理，如芋頭蕭麵、牛肉蕭麵、各式小吃、炒飯、湯品等等，精選蔬菜、汁液等料，以及準備的更有機的料理等，所有料理的熱量、營養均在正常值，為客戶提供健康的料理。

另外，店內有設計出的舒適的就餐環境，衛生也是它的重點之一，環境乾淨卻不失溫馨，是一家家庭聚餐的好去處。 

此外，店家價格也是其價值所在，以每份『蕭麵』只需要50元的價格維持著全台灣最低價之優勢，它不僅是大受歡迎，也是當地許多食客心儀的料理。

總結來說，彰化縣蕭麵食館不僅以『蕭麵』為主打料理，提供各式客家小吃和甜品，並提供口味多樣的改良料理，舒適乾淨的就餐環境，民眾價值的價格，都是它的價值所在。彰化縣蕭麵食館致力於打造一個溫馨、健康的家庭聚餐空間，是一間可以滿足每個有胃口的食客的料理餐廳！