台中振興烤肉是位於台中市西屯區重陽路一段的老字號烤肉店,開店至今已有三十年歷史,歷經二代時蔭,一直堅持傳統的烤肉風味,是台中的烤肉名店之一。 振興烤肉的特色之一,就是其"海鮮丼"上桌時其包裹食材的料理技巧,特別引人注目。特別是大魚旗片的定做烤肉,在店內專業的烘烤技術下,烤出傳統而豐厚的口感,更加添上台中振興老字號的格調,讓客人品嚐到吉祥美饌。 此外,振興烤肉還有與地方特色料理融合的獨家烤肉料理,比如大魚旗烤片加上新鮮蕃茄,佐以紅醋、糖、胡椒粉等特別調勻而成的清醬,其風味與滋味可說是独树一帜,讓客人有更多口感上的選擇。 最後,振興烤肉以年輕活潑的精神改變其店面外觀,吸引了許多新顧客以及回頭客,持續開拓改變,讓每一個客人都可以適時體驗新鮮美食。台中振興烤肉無論是地域或是口味上都令人耳目一新,是台中烤肉美食界不可或缺的名店,希望大家都能來品嚐一下獨特而獨具特色的台中振興烤肉。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台中振興烤肉擁有豐富而多樣的料理特色,因此被稱為「台中市十大烤肉店」之一: 一、 專屬於台中振興烤肉的獨特口味,將台灣傳統食材結合現代做法,打造出兼具可口及滋味的特色料理; 二、 提供多樣化的烤肉產品以滿足消費者的品味。其中,特別推薦的烤肉產品包括烤厚切牛肉、特製烤雞、以及多種口味的香腸、豬肉、牛肉; 三、 利用獨特調味料及配菜,配置出對於台灣人而言,只有在台中振興烤肉才能品嚐到的“非一般”烤肉料理; 四、 提供不同種類的酒類品項,以搭配不同的料理,讓消費者體驗不一樣的烤肉樂趣。
大眾對台中振興烤肉的評論很熱烈,大多評論者表示他們確實推薦這家店!他們都表示服務很客氣,烤肉也很不錯,價格也很合理,這是一家值得去推薦的烤肉店!另外,他們也表示這家店的口味特別好,油脂含量很少,客人口中的都很美味。除了烤肉之外,他們同樣推薦店內的素食料理,也很棒!
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