桃園市台北大腸蚵仔麵線是由台灣人創立的臭豆腐專門店,開業至今已有30多年的歷史,位於台北市大安區,是一間具有深厚歷史的臭豆腐專賣店,以即時烹調新鮮食材為宗旨,為顧客提供優質美食服務。 這裡的商品一向以新鮮原材料烹調,經過老闆娘多年的經驗熬製而成,絕不使用膩劑及防腐劑,從原料都會經過專業研磨,重視原料的新鮮程度和營養价值,保證每一口湯中的食材都是新鮮口感,絕對不會添加任何化學添加品,讓您品嘗安心美食。 台北大腸蚵仔麵線的特色是以蚵仔為主要食材,把蚵仔從新鮮的海鮮中釣回來,經過老闆娘精心的烹調,令蚵仔吃起來更加香脆可口,湯頭經過多天的慢火熬煮,令湯頭更有濃郁的口感,每一碗麵線都是新鮮烹調,保證質量優良,吃起來更加美味。 台北大腸蚵仔麵線的價值在於它以優良的食材為客戶服務,所有的食物都是新鮮的,以精心挑選的新鮮原材料烹調出美味的蚵仔麵線,令每碗麵線都有獨特的口感和風味,雖然價格不便宜,但貨真價實,老饕也可以大快朵頤。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
桃園市台北大腸蚵仔麵線特色條例如下: 一、特色之一:具有特殊的口感,桃園市台北大腸蚵仔麵線有着特殊的口感,具有細膩的質感,易於嚼碎,口感柔軟,粉絲質感鮮滑,易於洩漏蔥香。 二、特色之二:具有各種層次的風味,桃園市台北大腸蚵仔麵線搭配的醬汁精心挑選的新鮮蔥花和醬汁,從清香、辣、甘甜的風味中,給您全新的滋味體驗。 三、特色之三:適合多達7種食材的搭配。桃園市台北大腸蚵仔麵線是由蚵仔、冬菇、豆干、豆腐乳、蝦仁、蔥花和醬汁組成,搭配精致的這種組合,能夠讓您在一道菜中滿足多種口味的喜好。
1. 「聞名已久的桃園台北大腸蚵仔麵線,以厚腸、滷汁、蒜頭、醬油來演繹古早味,讓嘴巴記憶朝思暮想,也讓吃過的人不禁想再度來嚐鮮。」 2. 「桃園台北大腸蚵仔麵線的麵線比較特別,不像一般的麵線用麵粉等混合而成,而是以大肉腸做為麵線的原料,特別有口感。」 3. 「桃園台北大腸蚵仔麵線的滷汁混合了木須、蒜頭、薑等以及醬油的特色,帶來香氣四溢的美味,讓人垂涎三尺!」
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