友記美食
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香港友記美食是一家知名老字號的中式美食店，於1929年在上環開業，歷經百年而仍然開闊蒸汽，他們擅長以及熟悉傳統香港美食，帶給食客最珍貴的家庭風味。 香港友記的廚師專注於中式烹飪技藝，總是精準慎重，以確保每一道菜能夠準確的呈現美味及品質。他們精挑細選最新鮮及優質的食材，讓食客可以享受到最正宗及美味的熱菜。 

其中的招牌菜包括現炸鴻結，鴨肉及水蒸蛋都是食客趨之若鶩的招牌菜色，他們的現炸鴻結不但外脆內軟，而且有一股濃郁的味道，鴨肉更是口感嫩滑，令人難以忘懷，而水蒸蛋以滑嫩及入味為優勢，令每位食客都能饗飽口福。

另外，香港友記美食還有一個特色，那就是他們用最珍貴及獨特的傳統方式來烹調中式美食，令食客可以回味及感受到香港傳統的美食文化。此外，他們的服務也相當友善及專業，從熱情迎賓到每一道菜的細心準備，讓每位食客都可以感受到真正的用心及服務。

總括而言，香港友記美食是一家有著悠久歷史的老字號中式美食店，他們的熱情及用心準備每一道菜，令每位食客都可以享受到正宗及美味的傳統中式美食，令人垂涎三尺。他們的烹調技巧及傳統香港美食文化，正是他們立足於本地及國際的價值所在。