… 林記葵發燒臘鹵味位於香港的葵芳市廣場,這間受歡迎的燒臘小店歷史悠久,自上世紀80年代以來,已成功地為熱愛燒臘食物的香港人提供了全球最好的燒臘鹵味食品。 林記燒臘鹵味自家製造出最好的豬肉湯以及各種燒臘菜品,他們對每一道菜都把握到最極致。凡顧客購買林記燒臘食品都可以立刻收到新鮮,美味,健康且價格公道的食品,令顧客大勇滿足。 林記葵發燒臘鹵味的特色為開刀及烹調手藝,把最好的新鮮豬肉放入木桶內,然後用壓力的形式開刀,一方面可以保證肉質的新鮮度;另外它也使得肉質更為柔軟,肉質更有韌性並增添更強烈的豬肉鮮味。 林記葵發燒臘鹵味可說是市場上鹵素燒臘食品最健康及鮮美的選擇,由於配以充足的養生湯以及多款新鮮精選蔬菜,讓您一次滿足您多種體質的需求,是全香港餐檯上最美味的,滋補的燒臘菜餚。 林記燒臘的價值觀是以顧客為本,致力為顧客帶來最味美的燒臘鹵味食品,用心炮製,質素嚴格把關,並為大家提供穩定而有價值的優質燒臘美食。讓您享受到最美好的用餐時光,是林記最大重點。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
香港林記葵發燒臘鹵味是一種獨特的烹調手法,包含兩個非常重要的步驟: 一、將原料肉先用烤鹽醃製一段時間,保留深度的風味,同時也會令肉質更加嫩滑柔軟; 二、再用醋熬煮和滷汁,將所有的原料肉精細混合至純美的風味,搭配醋的清香,令香港林記葵發燒臘鹵味更加出色獨特。
參考資料: 1. 「香港林記葵發燒臘鹵味評論」,Openrice,2020年3月3日,https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%9E%97%E8%A8%98-%E8%91%B5%E7%99%BC-%E7%99%BD%E9%A8%93%E8%87%98%E9%B9%B5%E5%91%B3-%E8%A3%85-%E5%A4%A7%E7%9C%BE%E5%A3%B0-r999537 2. 「林記葵發燒臘鹵味評論」,Foodpanda,2020年3月3日,https://www.foodpanda.hk/en/search?q=%E6%9E%97%E8%A8%98%E8%91%B5%E7%99%BC%E7%99%BD%E9%A8%93%E8%87%98%E9%B9%B5%E5%91%B3 3. 「林記葵發燒臘鹵味評論」,Dianping,2020年3月3日,http://www.dianping.com/search/keyword/3/0_%E6%9E%97%E8%A8%98%E8%91%B5%E7%99%BC%E7%99%BD%E9%A8%93%E8%87%98%E9%B9%B5%E5%91%B3
高雄滷夫伯冰鎮滷味美食坊位於高雄市苓雅區前鋒街15號,是一間
明谷泰越湯粉麵米線伊日和食&洋食高雄伊日和食&洋食是一家高雄市西門町區日本料理店。店內提供多
族愛炒飯吧 高雄族愛炒飯是一道具有高雄特色的料理,主要的原料是白米
高登島水餃小英的店駱師父化骨香酥鴨郭師傅 手工蚵捲 蝦捲高雄郭師傅的手工蚵捲蝦捲是高雄地區老字號的傳統手工小吃,
結夏蔬食民宿山吻泉餐廳元發飲食店桃園市元發飲食店是位於桃園市楊梅區的一家獨立經營的複合式餐廳
巴諾義式廚房台南巴諾義式廚房是台南市餐飲界的一間優良餐廳,它位於台南
喬園海鮮料理高麗菜餅韭菜餅多久餐酒館屏東縣多久餐酒館是一家位於屏東縣的精品餐廳,於2016年
稻葉壽司飯人小吃店-RICE MAN 週六隔週休台南無刺虱目魚粥淡水紅樓中餐廳-必吃特色美食、人氣台菜料飛亞琉璃瓦麵手工蕭老師火雞肉飯豆子田豆花(延三夜市店)