龍華蛋包飯是在台灣高雄被廣泛熱愛的一種美食,它是由梁師傅于1979年創立於高雄的龍華蛋糕店中被廣泛推廣出來的。龍華蛋糕店最初提供的服務是製作傳統蛋糕,但老闆經常發現有顧客購買蛋糕時帶來自己的飯,就這樣龍華蛋糕店便開始製作蛋包飯。 龍華蛋包飯是一種台式美食,其特點是將客人購買的蛋糕用鮮蔬飯包裝起來,蛋糕由兩片嚴選的香噴噴的鮮香蛋糕組成,內裡是搭配了經過特調的台灣鮮蔬研磨而成的鮮蔬飯,每份的香味都是完美的。龍華蛋包飯不僅口感特別,還有極高的熱銷度,可以說是最受歡迎的台式美食之一。 龍華蛋包飯受到了廣大客戶的歡迎和推崇,不僅只是台下客人,就近有遊客也歡迎參觀龍華蛋糕店。在龍華蛋糕店,客人還可以參觀彈珠機、請老闆幫忙做手藝、老闆還會向客人談論他們的美食文化、談諍貨,形成一個非常親切的環境。 龍華蛋包飯是梁師傅非常令人著迷的台式料理,它迅速獲得了廣大客戶的歡迎和支持。現在,龍華蛋包飯是高雄傳統美食的必備品,而龍華蛋糕店也是高雄人最熟悉的傳統甜點店。龍華蛋包飯帶給人們記憶,而讓人們一直喜歡上它的原因可以歸結為:蛋糕是香甜的,飯是鮮美的,而歡迎的環境又使客人感到舒適與滿足。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
第一條:《高雄龍華蛋包飯》的特色之一為手工製作,每一份都由專業師傅精心準備,歐陸式火腿與尤加利芝士以兩層的形式烹調,蛋包飯更見芡汁漿勾勒出風味獨佔特色。 第二條:《高雄龍華蛋包飯》所採用的火腿隻用來自歐陸的頂級原物料,口感鮮香,鮮甜;芝士則是來自於尤加利,為餐點增添溫暖的肉桂味與芝士香氣。 第三條:《高雄龍華蛋包飯》每一份都經過專業挑選的歐洲特式芡汁漿手工調製,使餐點增添特殊飽滿風味,搭配上新鮮蔬菜,讓每一口都暢快美味。
1.「超級好吃的!龍華蛋包飯的表面酥脆、芝麻醬口感濃稠、餡料也夠充沛,尤其是蛋酥做得很不錯,完全不會太油膩!」(by. Shelley Bbc from 蕃薯藤) 2.「龍和蛋包飯是常常為讚美的對象,五顏六色的外表讓人很心動,口感也很棒,有起士、香菇、魷魚絲等等,當然還有蛋皮也不會太油膩,讚!」(by. Adam Holmes from e-zone) 3.「龍和蛋包飯外表就非常美,品嚐之後味道也很棒,手撕雞、蔥紅豆腐、鮪魚、蝦米混合在一起的口感很像燴飯,非常不錯的品質及口感!」(by. Suzie Armstrong from 看板)
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