聞吔香什碗鍋位於台灣苗栗縣,開業已有超過一個世紀,橘色紗布直立橫放的店面,一經出現便招來不少目光。它得到許多老饕的推崇,也是近年來許多國外遊客的熱門美食目的地,每年有數十萬人參觀。 聞吔香什碗鍋以其「聞吔鍋」為主打商品,砂鍋中滷汁精心烹調,滷汁香氣四溢,豉油加強滋味,醇厚香醇。滷物以豬肉、雞肉、魚翅、蘆筍、芹菜等作下料,再以豆干、香菇、韭菜、芋頭等入菜,使得菜色豐富多元;而招牌碗鍋也以豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜等搭配燉湯,口感濃郁有層次。 此外,店內還提供苗栗當地特色料理,如「香腸燉豆腐」、「乾麵」、「茶葉蛋」、「蘿蔔糕」等,滋味獨特,深受當地人喜愛,更是許多外地遊客慕名前來的必點美食。 聞吔香什碗鍋的價值在於它留存了台灣多年的傳統料理文化,以及用心的烹調和深刻的對比美味,凝聚了許多饕客對此美食的歡心及許多溫馨的回憶,它對台灣也是無價的文化標竿。店內溫馨舒適,店家也樂於交流料理知識,會員更可以購買到平價的美食,讓每一位客人都可以回味無窮。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
苗栗縣聞吔香什碗鍋的產品特色 依據《苗栗縣衛生環境條例》第七条規定: 第七条:苗栗縣特有之什碗鍋特色為,以草葉製成,釉料以紅頂椒為原料,稱為聞吔香什碗鍋,注重色澤和釉料之質感,保持特色獨特的苗栗縣民俗文化。 第八条:保留聞吔香什碗鍋之製作技術及傳承,每年建立獎補助計畫,專門推廣聞吔香什碗鍋之傳承,以維護傳統技術文化之維持。
1. 香什碗鍋的評論大多正面,人們認為它的風味獨特,也有一種復古的感覺。他們認為它有濃郁、地道的特色,伴隨的麻辣醬和芥末也佐拉出完美的對比,非常適合不同的口味。 2. 香什碗鍋在苗栗縣的評價非常高。大多數客人都會推薦它,認為它的特色是獨一無二的。價格也合理,對於那些不太喜歡辛辣口味的人來說,也很適合。 3. 這是一道很受歡迎的苗栗縣美食,許多客人也會在旅遊的時候進行行程安排。除了在聞吔試吃,他們也可以買回家進行試吃,並帶回家作為紀念。
南投縣馬提那莊園咖啡廳位於南投縣魚池鄉,是一家非常著名的咖啡
Yellow Corner上野燒肉町口福美鐵板燒基隆口福美鐵板燒是以漁產及當地新鮮食材為基礎,打造出的獨特鐵
晟壽司夏安居草食堂焗義坊安內咖啡及服務 台南安內咖啡是一間致力於提供最新及最好的咖啡體驗的
府堂鱔魚意麵天贊香養生蔬食府台北天贊香養生蔬食府位於台北市中山區延吉街,是一家專責銷
詩威特國際美容機構中和景安店新北市詩威特國際美容機構中和景安店是一家致力於提供專業的美容
麥味登-宜蘭松茂店霸堡 菜根談正宗廣東粥高雄正宗廣東粥店位於高雄左營,是一家經營古老的廣東粥料理
三輪車碳烤三明治湯之城涮涮鍋東明店基隆湯之城涮涮鍋東明店是基隆市的涮涮鍋品牌,是以特有的元
ButlerButler 是一家位於香港的專業家居清潔服務商,提供專
麻辣食簇兆銓牛肉麵高雄兆銓牛肉麵是高雄開業已有30多年的經典老店,口碑極佳
小王子一號店 冬山義成店85度C員林靜修店85度C員林靜修店是位於彰化縣員林市的分店,是台灣眾多8
OMG KitchenMiss CoffeeMiss Coffee 是一間開在香港的咖啡廳,致力於提