饑廠涼麵
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台中饑廠涼麵為一款開創性的新鮮涼麵，其特色為：

一、涼麵麵條做工細緻，經濾過水洗，去除多餘膠質及粉塵，實現清爽口感，令人滿意。

二、涼麵所使用的高品質麵粉，由專業麵廠精心熬製而成，口感清爽綿密，耐煮性佳及嚼勁十足。

三、涼麵所搭配的純正自家調制的椒麻汁，加入少許芝麻、麻油及鼓動人口的味噌水，經多次嚴格檢查後，調出味道獨特的風味。

四、涼麵採用現炒為主，火候剛勁，不會影響涼麵麵條原有的口感，令餘韻特別迷人。

總而言之，台中饑廠涼麵以其新鮮細緻的麵條、高品質的麵粉、獨特的椒麻汁和現炒的料理技巧為人熟知，是一款非常受歡迎的美食。

台中饑廠涼麵大眾評論：

1. 涼麵湯頭很好吃，滿滿的麵條和海鮮，超級好吃！

2. 湯頭的清香，加上老闆熱情的招待，整個用餐體驗很棒！

3. 湯底加了豬骨清湯，做出的涼麵都是特別的美味！

4. 肉絲非常的嫩，連湯底都帶有濃郁的香氣，處處彰顯老闆的用心。

5. 這店的涼麵相當的平價，吃起來爽口又美味，值得一試！

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