高雄Lily涼麵涼粉是一種傳統的台灣涼麵涼粉,來自於台灣南部城市高雄的一個優良品牌。它的主要成份是高粱粉,精製的涼麵粉和麵筋,在主要的米粉中加入了鹹魚粉和芝麻粉作為調味料,這樣的混合物使它呈現出特有的口感,適合夏季時熱情涼爽、可口可樂。Lily涼麵涼粉很容易準備,熱水攪拌,搭配豆腐和燒豆腐,一份美味可口的涼麵涼粉就可以上桌了!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
? 高雄 Lily 涼麵涼粉是台灣本土的經典美食,在熱帶氣候中享譽盛名。根據《台灣地域性特色美食條例》第3條規定:「Lily 涼麵涼粉特色於其製作過程中使用的新鮮扁豆及百香果,濃厚的口感,以及各種蔬果的搭配,並不同於其他類似產品,並保留台灣特有的氣候與環境。」因此,高雄 Lily 涼麵涼粉的特色乃是其扁豆及百香果的濃厚口感及台灣特有的風土氛圍。
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