嘉義美蘭火雞肉飯是嘉義市龍津街上的老字號火雞肉飯店,於2005年5月1日正式開業,主要從事火雞肉飯、米線、麵食等美食的製作,也是一家完全依循台灣傳統美食的家族式企業,使用正宗的火雞肉及新鮮的食材,口味鮮美可口,深受當地居民的喜習。 該店的火雞肉飯蘊含豐富的營養成分,特有肉質細嫩、雞汁鮮甜,搭配熱騰騰的米飯,絕對是一道令人望食慕口的佳餚,店家精選宜蘭米製作手工米線,口感均勻細膩、口感綿密,佐以晶亮可口的雞汁粉絲,更是有其特有風味。另外,店家也以豐富多樣的食物為每名客人提供個性化的服務、價格,滿足每位客人特定的口味需求。 該店的特色在於讓每位顧客都能夠將口味提升到另一個境界。 獨特的料理技巧及鮮味的醬料,讓客人們品嚐到滋味獨特的美食,讓火雞肉飯又一次成為話題料理。為了確保食物的熱騰騰、口感柔軟美味,店家採用傳統的火雞肉夾料技術,以現批炒製,搭配上道地的醬汁製作,精选來自台南的有機米,火雞肉飯的價值也相對較高,可謂嘉義美食的佳作。 嘉義美蘭火雞肉飯以極其獨特的風味及口味廣受歡迎,普遍受到當地人的喜愛,於繁忙的龍津街上也是個留給顧客們的特殊美食小天地。為了不讓客人失望,店家也會保持食物的新鮮度和莊重服務,以確保客人能夠口碑橫行該地區,深受大家喜習。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
嘉義美蘭火雞肉飯是嘉義傳統美食中不可或缺的一道菜式。它源起於嘉義火雞,為中部地區的地方特色料理,是嘉義人津津樂道的料理。它以嘉義火雞肉為主食,搭配前備米爐熟的蓬萊米、香煎蔥酥、鹽炒蝦仁、炒芥藍及拌洋蔥,甜美的芥藍和洋蔥彩色繽紛,對搭配的蔥油香更是一絕。蓬萊米熟而滑順,與火雞肉搭配的醬汁更能創造出口感的鮮美,令人食指大動。
1. 在美蘭火雞肉飯口袋大概比他們的拉麵好吃多一點,因為是火雞肉,口感又有趣,很香。 2. 嘉義美蘭火雞肉飯真的很好吃!大米滿滿的一碗,加上一份新鮮的火雞肉,做得很好,價格又實惠。 3. 美蘭火雞肉飯真的很好吃!吃了一碗,胃口會很滿!在這個價格可以吃到這麼多食物真的很棒! 4. 嘉義美蘭火雞肉飯味道超好!米飯熬得很濃郁,有一種很清新的味道!椒鹽味剛剛好,對胃口很貼心!
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