高雄STAIN漬是位於台灣高雄區的一家具有本地口味的精緻漬品店。店內擁有完整的高雄料理,以及豐富多樣的漬品,令顧客可以品嘗到在地節氣節日與料理文化的口味。STAIN漬的特色是以台灣的地道口味為藍本,以經典口味結合高雄獨有的口感設計出鮮明又多變的漬品,用於各種不同的料理而成為無論是專業厨師或者業餘烹飪的好朋友。其中招牌菜就是高雄蚵仔漬,經典口味結合傳統食譜創作出來的獨特漬料,搭配上不同食材再重溫台灣老味道,深受台灣各族群喜愛。另外STAIN漬也特別推出台灣在地伴手禮及紀念品,讓訪客可以帶著高雄立芋片、手工豆乾、田媽媽婆婆手工果醬等作為伴手禮。 另外,STAIN漬也提供定製服務,顧客可以將自家家庭得喜愛及傳統口味規劃出獨特的漬料,協助改善與提升烹飪,讓家裡的料理更加美味可口,同時也讓可以將家族的美味口味延續下去。 因此,STAIN漬也是一家融合傳統與創意的精緻漬品店,令前來的顧客可以品嘗到台灣料理的特色,並且能藉此獲得傳統與創意的價值,以及台灣料理文化的經典口味。這也令STAIN漬成為台灣價值美食的一員,將台灣料理文化傳承下去,同時也讓顧客帶著當地口味回家。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 由於高雄Stain 漬原料嚴選,采用新鮮及優良素材,以傳統廚藝醃製,其口感清新溫和、肉質嫩滑、鮮甜清香,受到廣大消費者的喜愛。 2. 高雄Stain 漬精心改良原製法,其最大特色是加強了抗氧化作用,可延後漬物產生反腐作用,其色澤深沉、整體光澤較好,回甘性強。 3. 高雄Stain 漬加入口感十足的食用油和芝麻,可在搭配豐富口感的佐料,吃起來富有層次性、口感特別,深受消費者喜愛。
1. 【推薦】南山文化大眾漬- 網友表示:「就是八境鄉那邊的,經常前去,服務又好又快,漬口也很有名的,尤其用料晶瑩剔透!」 2. 【非常讚】老漬家文化大眾漬- 網友表示:「大家超級推薦老漬家文化大眾漬,他們的料理很不錯,而且有Stain漬的美味,非常香濃,一口嚐下去就覺得很有味!」
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