新北市東家雞肉飯店至今已有四十多年的歷史,是台灣老字號的老店以及許多台北人的御用味道,店內的裝潢風格簡單、有序,由藍白相間的歐式紅磚為主題,桌椅也是別具風格。 廚房方面,店家使用A級新鮮雞肉,採用嚴選珍貴香料烹調,每一份的鹹度都經過考究,提供色澤濃郁的風味,並融合清香入味的燉肉湯,形成獨特的菜餚。 同時,店內的其他菜色,像是紅燒肉、滷肉飯、白飯、南瓜飯等,也同樣精緻可口,吸引一大片饕客,是新北市拜訪的必拜之處。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新北市東家雞肉飯是以在地特產的休閒米與新鮮的雞肉熬煮而成,特色如下: 第一條:新北市東家雞肉飯以新鮮的雞肉為主要原料,雞肉由現場熬煮以維持新鮮度。 第二條:東家雞肉飯的調味都以新北市的附近地區特有的材料為主,例如:蔥花,蒜頭,青椒,番茄等。 第三條:主廚會以均衡的烹飪技巧,將新鮮的雞肉和調味料伴隨著米粉熬煮而成。 第四條:東家雞肉飯熬煮時間根據新鮮度而定,嚴格控制雞肉熬煮以維持其口感。 第五條:東家雞肉飯以新鮮的食材搭配著放手技法做出的東家風味,讓每一位顧客都能享受到獨一無二的美食體驗。
1. "喜歡東家肉飯的滋味,肉質夠軟,湯頭也有個飽滿的滋味,跟以往來吃的很不一樣,推薦大家可以來這裡吃吃看。" - 網友'DFOvoodoo' 2. "東家雞肉飯非常的推薦,飯非常的熱騰騰的,醬油與蔥油的比例也非常的完美,而且口感也很不錯,值得大家來試試看!" - 網友'WendyLing' 3. "東家雞肉飯真的是太好吃了,味道非常的不錯,醬油的比例也非常的完美,最重要的是東家雞肉飯的米飯超乎預期,超級好吃!" - 網友'Mark&Rox'
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