等 台北老徐黃牛肉是一家有百年歷史的傳統台灣牛肉麵老店,至今已有兩代人繼續經營牛肉麵。老徐的招牌就是他的傳統的真空包裝老牛肉麵,再加上一番小藥味的湯,搭配上經典的臭豆腐,完美滿足台灣人口中對於牛肉麵的熱愛。 在老徐黃牛肉,他們深知每一碗牛肉麵都代表著美食風味,熱情奉獻對於客人的期許,他們對於每一道菜都有著堅苦不懈的態度,以及極致完美的審慎製作。他們以傳統典範經典中提煉出獨一無二的風味,搭上一份限定口感的牛肉,用心準備每一滴麵條,配上極致的麻辣湯,是老徐黃牛肉的精神不變。 另外,老徐黃牛肉的價值非常重視客人的体驗,不僅口感極佳,也讓客人能夠凝視風味的空間,透過他們提供的熱情服務,傳遞老徐黃牛肉的獨特風味。老徐黃牛肉以「一條街一條香」的理念,致力於以經典傳統打造,向客人介紹台灣美食文化,為客人設計出最舒適的消費體驗,也得到許多人的喜愛。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台北老徐黃牛肉以鮮嫩酥脆及獨特的香氣聞名於台灣,是台灣人最喜愛的小吃之一。其特色為: 一、 黃牛肉烹調時間相對較長,用料也相對較精良,烹煮方式則是將牛肉先以油炸比較久,讓牛肉的表面更加金黃酥脆,並將牛肉切成較小的形狀,便於食用。 二、 台北老徐黃牛肉配料則以洋蔥、蒜頭、番茄沙司等地瓜粉為主,並加入特調醬料來吸收更多香氣及口感。 三、 由於比較貼心的放番茄醬出來,客人可以在享用前和番茄醬調和,讓牛肉更加鮮嫩多汁。 四、 黃牛肉口感特別,牛肉香氣很重,但吃起來口感卻不會太過膩口,又有淡淡的煙燻口味。 总而言之,台北老徐黃牛肉烹調時間相對較長,配料也以地瓜粉為主,且加入特調醬料,又在享用前加入番茄醬以調和口感,以及有淡淡的煙燻口味,使得台北老徐黃牛肉擁有鮮嫩酥脆及獨特的香氣,是台灣人最喜愛的小吃之一。
據家居網站Houzz台灣網友的評論,台北老徐黃牛肉口碑不錯,留言者紛紛表示黃牛肉的口感「厚重鮮美、肥而不膩、帶有濃郁香氣」,服務也很用心,老闆親自上菜,而且每到一桌來客人就會放上一小碟甜品作為賓客的禮物。此外,該店還有珍饌臭豆腐以及魚類料理,老牌精華也有不少,可說值得嘗試。
方舟咖位於台東縣的台東市,是一家頗受歡迎的咖啡館。它的室
唐都餐館秘丞手作工坊桃園市秘丞手作工坊是經常被大家形容為老舊情懷的古董夢幻小
Suzuki Café CompanyNO49 EATERY大蘆洲涼麵菊元日本料理台北菊元日本料理位於台北市同安街,是一間知名的日式料理店
阿火肉圓Olympia Provisions N富聖中華料理瓦城泰國料理 - 中壢SOGO店自在煮義cafe 伍捌零888麵食館888麵食館位於新北市樹林區,是一家專做各式美味叉燒麵的小吃
羊肉爐家常菜Golden Sabah Malaysi川賀手工刀削牛肉麵瀛珍美食真有味炒飯富林漢堡 早餐店自慢食堂十三香私房菜印象新疆手抓飯專賣店