新北市金大丰是一間位於新北市板橋區的傳統小吃店,由第二代店主黃大丰與楊媽媽兩位老闆夫婦經營,其前身自1970年始,由黃大丰的父親所開業,以客家特色料理為主,傳承着百年傳統美味。 店內多樣的客家料理精緻原汁原味,以鹹酥雞、香腸湯圓、豬血湯、小籠滷肉飯等為主,食材新鮮、口味濃郁,每一款美食都勾勒出濃濃的山村風情,充滿家鄉的溫馨感。 金大丰更知名的是湯圓,遵循客家傳統祖傳的製作方法,磨製傳統糯米,熬煮時間漫長,最後搭配經典糖漿,使湯圓充滿Q彈口感,每個湯圓都十分特別,搭配香濃的糖漿,美味無窮,非常受歡迎。 金大丰不僅提供美味的客家料理,更重視顧客的感受,堅持使用純天然食材,致力於賦予消費者最健康、最安心的食物,老闆們更是樂於接待來探訪的客人,親切招待,以期顧客能得到美食外的溫暖。 新北市金大丰傳統的客家料理,經久不衰,帶來的價值,不僅僅是美食上的享受,更是探索客家風情的一個舞台,提供大家一個可以注入記憶的空間,深具文化特色,值得一去。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
新北市金大丰位於宜蘭縣宜蘭市核心地段,其地利與歷史文化為金大丰添加了各種特色。 第一條:金大丰擁有高級餐廳、藝術廊、旅館、市場、商店及展覽中心,以及與熱門旅遊景點的高效互動,這些特色為金大丰注入生機。 第二條:金大丰更新建有高樓大廈、商業中心、銀行及其他社區建築,讓金大丰實行現代化的都市發展。 第三條:金大丰位於三臺灣海岸綫旁,擁有高貴的海港風貌,以及多樣性的漁業活動,帶來無限的熱鬧氣氛。 第四條:金大丰位於宜蘭縣宜蘭市,與大埔、宜蘭市及多種景點都有交通便利,並提供古蹟、歷史名勝及風景美景,完美呈現當地文化風貌。
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