故鄉鵝肉店
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新北市故鄉鵝肉店位於新北市板橋區，是一家歷史悠久的老字號鵝肉店，從上世紀五十年代開始就經營鵝肉。店家鹿肉、肉之類的食材均來自家庭养殖的鹿或台灣本土鵝，每份肉品皆有明確的原料清單及標示，確保客人能安心放心的享受到品質保證的新鮮口感與烹調美味。

故鄉鵝肉店希望「傳承傳統，改良突破」，他們重視傳統烹調技術的傳承，並結合自家專利的時代料理手法，不斷突破傳統烹調技術，創造出更多美味的料理。他們提供多樣的鵝肉料理，其中以燒鵝、滷鵝、炆鵝最為人熟悉，而本店特有的燒鹿與焗烤鵝也倍受歡迎。

故鄉鵝肉店擁有專業的廚師，他們使烹調技術發揮到極致，從遴選食材、烹調料理到裝飾盤，十分考究，也非常重視食材與客人的安全衛生問題，嚴格把關食材衛生，確保每一碗湯品都是新鮮美味的。

在價值方面，故鄉鵝肉店的湯品已經有三十多年的歷史悠久，身為新北市本地人也是一種很大的尊榮，來此造訪的客人也都非常满意。採用台灣休閒設施獲得價格合理，標準適中，讓現代人可以以合理的價格享受老字號店的美食。