天然居車仔麵
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香港天然居車仔麵是香港一家受歡迎的經典美食攤位，至今仍延續著多年的悠久傳統，繼承著道地的產品及特色。居車仔麵的歷史可以歸納為三大類，分別是醬油麵、蠔油麵和豉油麵，每種都有其獨特的味道。招牌醬油麵採用極致精制的醬油醬，精心搭配天然芝麻粉，再入味剛滑可口的黒豆糊，芝麻糊更是其招牌項目，加上精心挑選的新鮮食材、當地特色調料及純天然植物油，一口滑順帶有醬油香的麵食，絕對可以令您的味蕾大受挑戰！傳統蠔油麵則帶有濃郁的蠔油香味，再搭配香濃的蔥油，口感更加醇厚。而特別的豉油麵，則搭配醬油、醬醬芝麻糊、豉油及切好的蔥條，為此款料理帶來更濃郁的香氣，讓您回味無窮！

香港天然居車仔麵最大的價值在於其珍貴的傳統，因為從未被外國料理影響，因而保持著天然、極為簡單的口味及概念，而一般攤當地美食店使用的主要是有機醬料，這樣可以保證每一份美食的原汁原味，在物價持續上漲的今天，居車仔麵的價格亦大受歡迎，令消費者更加經濟實惠，此外，每年固定的慶祝活動，也令居車仔麵更受熱愛，吸引了更多的消費者到店參與。

歸納而言，香港天然居車仔麵是一間充滿歷史熏染的特色餐廳，以簡單又宜人的價格，提供極為道地的香港傳統美食，其獨特的味道及特色，也讓這間店吸引了許多人前來品嚐，真正維持香港寶貴的傳統美食！