高雄黄家老店黄家麵店是一間老字號的傳統店家,創立於日據時代。 位於高雄中山路上,有著一百多年的歷史,一直以來都是高雄人最喜歡去的店家,為了懷念日據時代,許多高雄人仍然堅持到老店來吃老店的味道。 店家的外觀依然保存著日式的風格,一進入店內,香氣迎面扑來。主打菜式是客家糕餅及客家豆漿麵,除此之外,也有高雄縣傳統小吃,如滷肉飯,豆腐乳,油飯等等,價格很公道,口味獨特又純正,吸引了不少客人光顧。 如果你想品嚐到想起往日的風味,可以來高雄黄家老店黄家麵店一試,絕對會讓你回味無窮!**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄黄家老店黄家麵店自1997年以來一直是高雄的名店之一,主要以烹調傳統高雄麵食料理為主,以以下條例說明其特色: 一、黄家麵店所使用之麵條均為專用細粉粒所熬製,入口緊實有彈性,口感滑順濃厚。 二、黄家麵店特別採用手工熬製的紅燒湯底,含有豬肉、鮮蔬和豆乾,湯頭醇厚香甜,孜孜不倦堅持每份料理均精選新鮮食材烹調,以保證顧客品嚐最新鮮美味的麵食料理。 三、黄家麵店亦提供多樣口味料理,如沙茶風味、蒜香燻肉、豆豉咕噜肉、蚵仔煎,等以及多種涼麵,使消費者在此用餐時可以滿足不同口味的需求。 四、黄家麵店提供宅配服務,可供顧客於此用餐時以最方便快捷的方式取得食物,快速滿足日常所需。 以上,便是高雄黄家老店黄家麵店的特色。
黃家麵店的評論很正面,客人普遍表示它的麵條非常有口感,口味濃郁、香氣芬香,吃起來非常入口。另外,它們用料新鮮,酱料也是自製的,油膩感極佳。有客人也表示店的環境很乾淨,價格非常實惠。總括來說,客人對高雄黃家老店的黃家麵店的評價非常好!
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