忘光光雞肉飯控肉飯
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Name: 忘光光雞肉飯控肉飯
Address: 600台灣嘉義市西區市2鄉道408號
Price range: 200~5,000

嘉義忘光光雞肉飯控肉飯這家店坐落於台灣嘉義市民生街上，店門口前更有肉控車，就像在街上行走一樣，常常是吸引不少客人出來排隊等候。

這家店的特色就是以台灣本地最受歡迎的滷雞肉為主題，他們把傳統的台灣街頭食物完美的融入到他們的菜單之中，添加了今日潮流的風味。滷雞肉是他們的最大特色，他們的煮滷肉是先將雞肉放在雞湯中慢火煮，讓其保持新鮮、嫩滑，這種口感極其特別且獨特，甚至可以吃到雞肉所帶出的本質風味，絕對是台灣街頭小吃的精髓所在。

另外，這家店也有更多配菜，從辛辣的醬料、豆腐、沾醬到清新的青蔬沙拉，種類豐富，可以讓客人使用不同的食材來達到最佳的口味體驗。

嘉義忘光光雞肉飯控肉飯的價值在於它能夠將台灣傳統小吃與現代流行風格結合在一起，讓人品嘗到滋味獨特的雞肉飯，即使是於台灣以外的地區也能夠感受到台灣特色餐點所帶來的歡樂與溫暖，讓客人們滿意而歸。

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地址

✉ 600台灣嘉義市西區市2鄉道408號 (行車路線)

電話

特色

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1.嘉義忘光光雞肉飯控肉飯的特色為：將新鮮精選的雞肉所製成的控肉與豐富口感的糯米飯搭配，結合了姿態流暢的特別醬汁，質感十足，層次分明。

2.其特色還体現於：將看似簡單的糯米飯，加入塊狀的炸雞控肉片，並施以特製醬汁，條件完美的融入，讓每一口都有著豐富風味。

3.嘉義忘光光雞肉飯控肉飯的特色，同時享有以上所提及之特性：以新鮮精選雞肉控肉搭配糯米飯，並以特製醬汁融入，為食客帶來豐富口感與層次分明的美食體驗。


1. 就飯料跟套餐來說，「嘉義忘光光雞肉飯控肉飯」的口味比較清甜，剛開始吃會感覺淡淡的甜仔，搭配上拆車的鹽辣椒醬更是舌尖上的歡愉，控肉飯跟醬汁搭配起來味道上也比較濃郁，醬汁也比較香程度也比較合我的口味，有凍散肉片的口感跟清甜的口味，整體來說值得推薦！

2. 嘉義忘光光雞肉飯控肉飯這道料理的雞肉片質感非常好，晶瑩剔透，跟其他控肉飯一比，會感覺它的雞肉質感更為非常，醬汁的部分也用得很好，淡淡的香氣和濃郁的口感，吃起來十分美味可口，而且雞肉片的多寡也非常得人，值得大家去嘗試！