日日香滷味
⭐⭐⭐⭐⭐
餐飲 日日香是高雄一間來自台灣著名老店，至今已有超過半個世紀以上歷史，主要經營美味的台式滷味料理。店裡提供當地常見的口味，如鹹豬肉、酸辣湯、五花豬肉、滷雞腿等，以及各種典型的滷味小吃。餐點均以台式完美烹製而成，加上酸辣、濃郁、多汁、香脆等滋味，讓每一口都可以品嚐到滋味的極致，令人思維湧動。日日香的所有美食都是用新鮮食材和口味精心準備烹製，味道正宗可口，價格也相對合理，因此在當地十分受歡迎。此外，餐廳裡還提供其他台式家常菜，如魯肉飯、炒飯、拉麵等，滿足不同年齡層和口味喜好的顧客。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***高雄日日香滷味是高雄市文化的重要流傳，稱之為「高雄美食之光」。高雄日日香滷味有其獨特的特色，主要滷汁的原料為： 一、兩種以適當醃漬方式製作的豬肉，其中一種肉叫做大病，主要以肉膀、肩胛骨和肉片構成；另一種為豬腩，主要由腩肉、小腿和豬肋排所組成。 二、滷汁的熬煮時間約為四小時，主要由八種效果不同的調味料組成：醬油、老抽、前菜、花椒、蔥酒、青椒、鹽和桂皮，其中又以花椒為特色，而桂皮則為輔料，使高雄日日香滷味獨樹一格。 三、熬煮完成的滷汁，以高純度的食用油淋在滷肉上，使滷肉表面的肉汁發揮出一種滋味，油脂令滷肉外表呈現金黃色，酥脆可口，令人垂涎三尺。 四、利用素材概念為「金色滷味」的行銷策略，以點綴高雄日日香滷味的獨特滋味。並透過創新推出多種不同滷味，如椒麻、口味、芋頭等，令高雄日日香滷味成為高雄最特別的特色滷味。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***按照網友們的評價，高雄日日香滷味的口感和香氣都相當讚賞。口感採用傳統的滷汁，令人回味無窮，口味濃郁，香氣撲鼻，搭配肉粒也相當可口。除此之外，外面的炸皮也做的很好，吃起來薯條口感相當酥脆。 不少網友們推薦這家店，給予非常好的評價，此滷味在本地應該是非常有名的滷味店，絕對值得一試！
大家也在搜尋
香香滷味岡山
、香香滷味菜單
、香香滷味後勁
、香香滷味
、香香滷味阿蓮
、香香滷味岡山菜單
、彰 師 滷味
、香香滷味路竹
、香香滷味新營
、食神滷味
、岡山美食
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
不二家炸香香雞 台中不二家炸香香雞是台中最知名的炸雞應用品牌之一，位於
Regal Patisserie 富豪餅香港Regal Patisserie富豪餅，位於香港雅蘭
阿成的家Wagyu Kaiseki Den方樹泉文娛中心餐廳香茅魚泰式料理餐廳台南香茅魚泰式料理餐廳這間商家，聚集精選的地道泰式料理特
桌上賓便當高雄桌上賓便當是高雄市一家以中式食物為主的宅配便當店，主
298巷麵店高雄298巷麵店座落於高雄市鹽埕區，是一間以提供日式炸醬
羊肉胥 新竹沙茶羊肉炒麵三樣牛肉麵臭豆腐台中三樣牛肉麵臭豆腐是一間位於台中市的小吃店，該店有著豐
新台灣美食台中是台灣的第二大城市，為台灣的經濟文化重鎮，被譽為台灣美食
瓊玉小館肯德基家鄉雞 - APM店小辣椒定位 香港小辣椒是一家知名的中式美食連鎖食品店，主要營業項
米德堡早餐及推薦 台南米德堡早餐是一家唯一在台南提供米德堡早餐的店家
Loving Hut 愛家國際餐飲 宜蘭十元麵包店 台中十元麵包店是位於台中市的麵包店，由資深麵包師傅林國
哇草好食 WOW CUISINE桃園市哇草好食 WOW CUISINE 是一家餐廳，位於桃園
天利食堂 【南投店】金之園簡餐 民權店台中金之園簡餐，位於台中市北區民權路，由天主教耶穌會於1
正慧素食? 台北正慧素食是位於台北市信義區的一間以素食為導向的餐廳
新新酒家阿鴻紅燒排骨麵高雄阿鴻紅燒排骨麵是一家位於高雄市的紅燒排骨麵店，由資深
歐力咖啡餐館鳳之味涼麵•涼皮高雄鳳之味涼麵•涼皮是一種由台灣高雄地區出產的涼麵、涼皮特色