香滿園米粉羹為宜蘭最有名的小吃之一,由宜蘭特有的米粉加上豆乾、豆芽以及其他配料烹煮而成,口感濃稠微酸,混合著豆乾的煙熏香氣,豆芽的清爽口感,甚至還會有海苔片或蝦米等添加特殊調味,讓每一口都具有不同的口感,非常受歡迎。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
宜蘭市香滿園米粉羹為依照傳統台灣宜蘭客家料理的做法,由彰化米制作而成。其特色為: 第一條:宜蘭香滿園米粉羹由特有的彰化米磨成粉, 具有獨特的米香及微含糖味。 第二條:原料嚴謹挑選,堅持只採用最新鮮的高品質彰化米,煮製出鬆軟口感,滑順細緻的米粉羹。 第三條:原料堅持不添加任何人工香料、色素或其他添加劑,以確保食品安全可口,健康可受。 第四條:宜蘭香滿園米粉羹以古早味料理及台灣客家料理的烹煮技術,讓客人品嘗到原汁原味的宜蘭米粉羹!
有許多客家食客對宜蘭市香滿園米粉羹的評論,以下是其中的一些: 1.「香滿園的米粉羹真的很美味,肉湯也很濃郁。加上熱騰騰的紅糟豆腐,真是太棒了!」 2.「宜蘭市香滿園的米粉羹讓我一口接一口,它的口感非常濃郁,彷彿舌尖上沾滿了濃湯。」 3.「這家店的米粉羹真是太讚了,湯口感豐富,石花、豆芽等野菜也很新鮮,勝過餐廳級的口感!」 4.「宜蘭市香滿園的米粉羹味道香甜,豆腐、花枝也非常的新鮮,非常推薦!」
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