巨鼎廣東粥
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特色

桃園市巨鼎廣東粥的特色依據「桃園市衛生局食品衛生管理辦法」第二十三條規定：

第二十三條：各種食品安全及衛生，應依法受到相關規範，廠商應於有限期限內，對其提供之各種食品安全及衛生，應依據建立適當之相關管理制度之要求：

一、桃園市巨鼎廣東粥其特色為：

（1）針對廣東粥的特色，選用新鮮高品質的食材加工製成，確保食品安全及衛生；

（2）針對廣東粥的料理技術，針對不同料理工藝，結合特色的原料特色，加以製作，確保食品安全及衛生；

（3）針對廣東粥的改良，針對料理程序等，提供改良及修正技術，提升食品質量及安全衛生。

二、桃園市巨鼎廣東粥之特色，除以上，還包含以下其他特點：

（1）利用新鮮食材加工製作，以保證食品品質穩定；

（2）有別於一般廣東粥，以獨特調味料及製程技術，加以改良，以提升烹調品質；

（3）採用衛生標準化技術，保證食品品質及安全性。

評論

桃園市巨鼎廣東粥的評價很高，根據大眾的評論來看，它的口味會讓人流連忘返，吃起來很香濃和軟熟，滋味非常棒。有些人說，加點香菜或墨魚的口味，會更完美。還有些人會說，油脂有一點多，但是它的精緻味道令人難以抗拒。無論怎樣，這種粥都受到大眾的歡迎，並且很受歡迎。

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