巷頭粿仔湯店
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基隆巷頭粿仔湯店（Keelung Lane Rice Dumpling Soup Restaurant）位於台北基隆市、基隆巷頭，是一家歷史悠久的台式小吃店，自1956年創立以來，已有60多年歷史。店經常掛滿了木箱，裡面放滿了新鮮熱氣的粿仔，就像一個古老的老店，有著特殊的氣氛。

店裡的粿仔是由以米粉為主要原料，熬過多少回煮熟的，頤種各式肉類、蔬菜及豆類，一起熬煮出來的地方小吃，湯頭的風味濃郁，混合了豆類及肉料，能看出老店老牌的廚藝。

粿仔有兩種做法：一種是生的，有些是做成熱的或煎的，由於熱熬煮後的粿仔口感多滑，有人會更偏向這樣的口感。而對於生煎的粿仔，因為肉的口感仍然保有彈性，也有一部份人喜歡這樣的口感，價格也相當的親民，一碗付上台幣40元的話，就可以與老闆一起吃上一頓台式小吃大餐了。

對於台灣一直以來熱衷的口味，基隆巷頭粿仔湯也是熱門的景點之一。不僅有傳統的古味小吃，還有濃厚的新舊風味，總是吸引許多遊客來這裡吃，而粿仔也因此傳到許多國家，讓基隆巷頭粿仔湯店可以傳播口頭文化，帶來文化價值和文化傳承。