熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 廟口牛肉麵

廟口牛肉麵
⭐⭐⭐⭐

台南廟口牛肉麵是一間具有悠久歷史的老字號店，建於民國三十九年（1950），目前已有70多年的歷史，店舖位于台南市中西區廟口文山街上，價格很親民。

台南廟口牛肉麵的招牌就是以牛肉及中華麵條為主的牛肉麵，牛肉醬有淡淡的蔥香味，湯底有酸甜的風味，搭配著料攤裡所提供的新鮮蔬菜，這讓牛肉麵更加美味，此外，廟口牛肉湯底中也有滷汁，還有一種清燉的烏龍豆腐湯，也是招牌菜之一，而肉圓湯、大餛飩湯、滷雞麵等也是店家的招牌餛飩料理。

台南廟口牛肉麵的特色在于它堅持傳統的烹調方式，主要分為大湯與小湯兩種口味，大湯是冬不湯、小湯是夏不湯，湯頭熬煮約有3-4小時，時而加入新鮮椰子汁，湯頭微甜中帶酸味，配上新鮮的牛肉與麵條，品嘗起來更加香美可口，而台南廟口牛肉麵中也有搭配使用野菜，使湯頭更美味，同時回歸簡單、健康的烹飪。

台南廟口牛肉麵定位于傳統老店，店家致力于提供美味的牛肉麵，將古早味做出完美的結合。經由這些年來的堅持，店家也獲得廣大的支持與肯定，台南廟口牛肉麵成為台灣餐饗界中不可多得的文化名廚館，因此也獲得廣大群眾的喜愛與尊重。
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉  701台灣台南市東區府連路樹林街一段 (行車路線)

電話

☎ 06 235 8357  （立即播打）  馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

台南廟口牛肉麵屬於台灣傳統美食，特色如下：

一、牛肉麵最大的特色是以新鮮的牛肉製作，而牛肉使用的是廟口豆腐店拿來的新鮮牛肉，口感鮮嫩多汁。

二、牛肉麵的面條也是廟口豆腐店拿來的，口感柔軟細緻，入口即化，且充滿牛肉香氣。

三、台南廟口牛肉麵特有的醬汁是用豆瓣醬與香菜等調製而成，帶有濃郁的香料和辣味，讓味蕾一經刺激，直接在舌尖上停留。

四、另外，牛肉麵上放置的香蔥、蔥花、魚露，著重於口感上的酸甜層次，讓台南廟口牛肉麵更完整充實。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1.	"我每次都會在廟口牛肉麵搭配酸辣湯，味道非常好！牛肉、麵條都非常有嚼勁，而且湯頭味道也很不錯，酸酸的帶給我很多滿足感。"

2. "廟口牛肉麵非常地道！我的朋友都喜歡它們的醬汁跟牛肉，吃起來滿有口感。而且價格很便宜，值得推薦！"

3. "我上個月就去廟口吃牛肉麵，簡直驚艷到不行！麵條非常軟嫩，而且牛肉有著非常好的滋味。我也很喜歡它們的小菜，簡直是太好吃了！"

廟口牛肉麵菜單

、

溪湖廟口牛肉麵菜單

、

廟口牛肉麵勝利路

、

廟口牛肉麵民雄

、

廟口牛肉麵二代

、

廟口清燉牛肉麵仁愛街

、

台南 廟 口 牛肉麵 換 老闆

、

乖乖牛肉麵

、

仁愛街 牛肉麵

、

中和廟口牛肉麵

、

台南市中西區仁愛街64號

、

廟口二代清燉牛肉麵

、

總搜尋量

我要評價

商家推薦

Yoogane⭐⭐⭐坤記茶餐廳⭐⭐⭐國賓川菜廳- 高雄國賓大飯店⭐⭐⭐⭐水鳥公園52號

台北水鳥公園52號是位於台北市信義區的餐廳，以美食和環境

⭐⭐⭐⭐來來蚵仔炸⭐⭐⭐⭐bridge coffee 布里吉咖啡⭐⭐⭐⭐老香豬-豬腳美食堂⭐⭐⭐⭐Spaggo 義大利麵館

台北Spaggo 義大利麵館是一間新興的義大利餐廳，位於

⭐⭐⭐⭐麥味登蘆洲仁愛店

新北市麥味登蘆洲仁愛店正是一間有著深厚歷史背景的店家，位

⭐⭐⭐一軒珍珠餛飩

麵店 珍珠餛飩麵店位於台北市南京東路三段217號，是台北一

⭐⭐⭐⭐胡弄壽喜燒⭐⭐⭐⭐北投焦糖雞腿⭐⭐⭐⭐肉麻燒肉飯⭐⭐⭐⭐大腸包小腸 路邊攤⭐⭐⭐立鼎鐵板燒《福德店》

、等 高雄立鼎鐵板燒《福德店》是位於高雄士林路上的美食店，

⭐⭐⭐三禾手打麵

條 三禾手打麵條位於桃園市桃園區，是一家老字號的老店，擁有

⭐⭐⭐⭐豐味園便當

店 桃園市豐味園便當店是一家位於桃園市桃園區的小吃店，以供

⭐⭐⭐⭐金銀屋

香港金銀屋是一家知名的金銅器皿專門店，在香港經營了超過三

⭐⭐⭐⭐Applebees Neighborho⭐⭐⭐⭐原豆粹食 GOOD SOYFOODS⭐⭐⭐⭐甲子園臭豆腐清溝店⭐⭐⭐⭐舞壽司美味專賣最晚收客時間2010台南美⭐⭐⭐⭐Kitty Cat Condos - C⭐⭐⭐⭐⭐元氣吐司

桃園市元氣吐司位於桃園市東區，是一間被推薦的美食攤子，開

⭐⭐⭐⭐南州廟口父子蛋餅

屏東縣南州廟口父子蛋餅是屏東縣著名的客家美食之一，獨特的口味

⭐⭐⭐
➦
馬
上
分
享