Ummi印尼料理
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Ummi印尼料理是彰化縣一間專門提供印尼料理的餐廳，店內採用传统的印尼烹飪方式，以自然的新鮮原材料烹調出完美的美味，為顧客提供自然健康的美食。店內以充滿異國風情的裝修風格布置，並與印度、南美洲等文化融合，讓氣氛活躍色彩繽紛，使顧客能夠在此品嚐不一樣的飲食文化體驗。

超過30種以上的有特色的印尼料理都可以在Ummi印尼料理找到，包括美味的烤雞、香辣大蝦、蒜蓉燉章魚、椒鹽鰻魚、草莓拌米等；每一樣料理都以原味一致做成，外表微微酥脆、入喉滋润，每一口都能品嘗到食材的細緻口感，吃了一次之後，就會讓顧客有一種來嚐料理的渴望！

Ummi印尼料理最大的特色應該就是它嚴格的品質保證，店家精选新鮮天然及品質最佳的食材，要求廚師按照原型进行烹調，在烹調時，嚴守文化的傳統，嚴格的控制食材的新鮮度，做工精細，適口度高，依序上桌，讓每一位顧客都能感受到料理的風味。

Ummi印尼料理的價值在於，它融合傳統的烹飪技術和特色的料理技巧，以尊重傳統的印尼傳統風味，讓顧客能夠在這品嚐不同地方的美食文化，在以往的印尼料理店中，可能找不到這種融合不同文化的美食，讓每一位顧客都能夠完全放鬆、收穫無限愉快的體驗。