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彰化縣肉粽伯爌肉飯四神湯,是一種以彰化地區特有風味湯品及粽子為主餐的料理。傳統的爌肉飯四神湯融合多種食材,燉出了濃郁而多汁的湯汁,搭配火腿、香腸、金針、蝦仁等不同的加工過的肉類以及米糕、芋頭丁等便當配菜,口味非常特別。爌肉飯四神湯的湯頭由豬脣、豆腐乳、鹽和醬油、薑絲等調和而成,口感濃郁、鹹香可口,對於慵懶的休閒午後最為合適,也是彰化地區十分受歡迎的小吃。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
依據彰化縣肉粽伯有限公司所提供之「爌肉飯四神湯」,其特點條例有: 第一條:「爌肉飯四神湯」具有獨特香氣,其餐品以頂級爌肉、新鮮豆腐、香菇及飯等食材慢火熬煮而成,讓顧客與親友在暢飲爌肉飯四神湯時,品嚐到充滿複雜香氣、味道濃厚的佳餚美饌。 第二條:「爌肉飯四神湯」提供豐富營養元素,其餐品以大量蔬菜及豆類烹製,可以大幅減少顧客摄取糖分及鹽分,同時又可以攝取到充滿營養的元素,增加顧客每日攝取營養量,讓顧客可以品嚐到健康且美味的餐點。 第三條:「爌肉飯四神湯」提供特殊食譜,其特色是應滿足不同口味的客人,餐品會依據客人的口味來調整風味,例如增添蔥香、醬油等調味。此外,提供口感各異的配菜,如酸梅湯、冬瓜湯等,以滿足顧客口味及饗宴需求。 第四條:「爌肉飯四神湯」提供持續更新的產品,不斷推出新的食譜,顧客可以嚐試到新鮮的口味與風味,增添用餐時的樂趣。
1. 在員林市中正路上的這家爌肉飯已經非常有名了,老闆娘手藝一流,每次吃完都不能自己,沒有吃過的人絕對不要錯過! 2. 在彰化縣肉粽伯這裡吃爌肉飯,聞到香味難以抗拒,值得一試,老闆對每一位客人都很熱情,總能給你舒適的感覺,每次都有新鮮的東西,不容錯過! 3. 前去彰化縣肉粽伯的爌肉飯四神湯,一口嚐下就知道老闆娘的把控了,湯頭及飯非常好吃,口感非常好,最讚的是湯夠濃夠純,超讚!
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