理念及環境 台南旗哥牛肉湯是在台南市成功路上的一間著名小吃店,其開店已有超過30多年的歷史。此店創始人為旗哥,他以其堅持傳統烹飪工藝,對食材細膩的挑選,嚴格的把關等萬能的手藝,精心炮製出美味的牛肉湯,受到當地居民的喜愛,並且迅速成為台南本地熱門的小吃店。 旗哥牛肉湯的特色在於牛肉的新鮮及湯頭如何打破傳統的牛肉湯概念,才創造出讓人回味的鮮美湯頭。特別的是,他們用新鮮的牛肉,製作出湯頭的獨特口味,配上新鮮蔬菜、米粉及香草,熬煮出濃郁的牛肉香,讓消費者可以保留湯頭水份。 旗哥牛肉湯店的價值理念在於追求卓越品質和顧客滿意。他們致力於以高標準的烹飪技術與食材,為顧客提供安全及美味的食物,讓每位顧客都能在此獲得餐點中的歡樂及驚喜。同時,他們亦提供品質上乘的服務,讓每位顧客都能在此享受最完美的就餐。 此外,台南旗哥牛肉湯店也提供舒適的就餐環境,各項餐點都盡量擺放在陳列櫃內,讓顧客一目了然,更有空間能夠排隊等候。另外,店內也有冷氣設備,提供八十多坪的店內餐廳以及豐富的外帶服務,讓顧客可以在此享受更舒適的用餐環境。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1、台南旗哥牛肉湯擁有獨特的烹飪方法,以牛肉與各種蔬菜做為主要食材,嚴格挑選牛仔骨為湯底,烹煮時間極長,以不添加任何化學添加物,用最天然的方式來烹調。 2、台南旗哥牛肉湯的獨特之處在於其以自然風味的牛肉湯底與各種蔬菜配料,尤以金針香菇、南瓜、花椰菜、芹菜、馬鈴薯等蔬菜為鮮美搭配,讓每一湯具有特別滋味與口感,讓您在一碗湯中感受到細膩滋味。 3、台南旗哥牛肉湯特別將蒜頭搭配玉米等配料,以特殊醬料調配出特有的香氣,像是蝦醬以及醬油,另外也根據當地的傳統烹調技法,加入台南紅茶,讓湯頭帶有清爽的滋味。
- 五星閃閃 (網友評價) 「很棒!口味濃郁帶有令人回味無窮的肉湯香,不容錯過!」 - 潮D.友投稿 (網友評價) 「這裡的牛肉湯真是好吃,湯頭的甜度超級滿分!非常推薦給大家。」 - A暢美食誌 (部落格評價) 「台南旗哥牛肉湯非常有名,除了濃湯頭口味獨特之外,豬肉海帶的香氣也是不容錯過的!搭配洋芋片,更是一大享受。」
新加坡Zaffron Banana Leaf是一家以提供
北港烤肉桃園市北港烤肉商家,成立於1960年,是一家經營烤肉的小
滷大王嘉義興達店嘉義滷大王嘉義興達店是一間著名的滷味店。在嘉義,它早已經
山東麵館林園店 高雄山東麵館林園店則是位於高雄大樹區的傳統小吃店,位於
莎巴馬來西亞餐廳香港莎巴馬來西亞餐廳是香港一間獨具特色的餐廳,提供來自馬
文湖麥味登台北文湖麥味登是許多喜愛美食的居民最喜歡去的地方之一,台
海鮮鍋燒烏龍麵顏記深海旗魚串佳鄉牛排台北佳鄉牛排是一間著名的的牛排餐廳,位於台北市中心,距市
浪花串燒褚家嘉義火雞肉飯 公孫古早味涼麵 (南崁Verdure Cafe小杜黑白切台南小杜黑白切是台南一家以「黑白切」味增式餐廳,專門提供
天津糖炒栗子的烹飪方法 新北市的天津糖炒栗子烹飪方法: 1. 首先,
彬記粥麵美食TASTY西堤楠梓後昌新店壯圍穀倉 風味料理餐廳-宜蘭壯圍私房料理蔡記車仔面麗香園冰廳東西小棧牛排西餐ㄧ公ㄧ婆小食堂弘爺漢堡 - 中陽店台中弘爺漢堡 - 中陽店是一家位於台灣台中市北屯區中陽路51
好oh手作雞蛋糕台中好oh手作雞蛋糕是一家位於台中市的高級手作雞蛋糕店,
林家廣東牛肉麵川師傅 功夫麵舖-台中大遠百店