【鵝肉餐廳美食】推薦，色香味俱全的美食盛宴餐廳

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1. 阿順海產鵝肉

台中阿順海產鵝肉是一家位於台灣台中市的餐廳，以提供美味的鵝肉料理和海產餐點而聞名。 該店的菜單主要以各種口味的鵝肉料理為主，如鵝肉麵、鵝肉鍋、鵝肉涼麵等等，每一種料理都非常美味，是該店的招牌菜之一。

2. 鵝肉龍

台北鵝肉龍是台灣知名餐廳，位於台北市中正區，座落於台北最繁華的街道之上。該店於一九六五年開業，由劉仁威先生與其弟弟共同經營，受到許多當地居民的歡迎。 台北鵝肉龍是台灣最受歡迎的知名餐廳之一，主要提供

3. 大斗六鵝肉張

雲林大斗六鵝肉張是台灣最古老的傳統滷味，起源於二十世紀初期，其創始人是雲林縣大斗鄉宋家祖先，主要產品放在鋁箔紙內，外形連結如六頭鵝，故名「大斗六鵝」，過程中黃金口感並保鮮雞肉，同時加入新鮮青蔥、薑、蒜

4. 壯五海鮮鵝肉

宜蘭市位於台灣東北部的山海交明之處，以鹹魚炒飯、宜蘭香腸、海鮮火鍋而聞名於世，在宜蘭美食中有一家老店「壯五海鮮鵝肉」，創立於1958年，以傳統刀工及技藝烹調出宜蘭特色料理，是宜蘭出產鵝肉料理的業界先驅

5. 草屯財神鵝肉

彰化縣草屯市財神鵝肉是一家聞名於當地、獲得全台肉丸類產業冠軍的魯肉店，成立於西元2018年。它融合傳統魯肉及現代風味，試圖發揚中華風味與台灣美食文化，以及為消費者提供優質的產品。鵝肉提供多樣的口味，如

6. 錢記鵝肉

彰化縣錢記鵝肉位於台灣彰化市東區中正路，是一間自1951年創立以來一直致力於烹調優質鵝肉的老字號餐廳。因為彰化是台灣最大的豬肉產銷中心，所以這裡的肉品質保持穩定、食材鮮甜、口味正宗。 錢記鵝肉使用特

7. 鵝肉江

嘉義鵝肉江是一個位於台灣嘉義市的湯料理品牌，自1975年始創立以來，一直致力於提供美味的湯料理及其他菜肴，為當地和全國人民提供可口的美食，成為當地的名勝景點。 嘉義鵝肉江擁有多達一百多種湯料理，主打

8. 鵝肉卿海產店

台中鵝肉卿海產店是一家位於台中市西區的名店，以出產豐富、品質優良的海產而聞名。店內除了售賣現烤的海鮮及鵝肉，還提供週邊旅遊的景點，更受歡迎的是店內的全天候活動，讓人有餘閒時間可以品嚐獨特的美食。 鵝

9. 台灣鵝肉專賣店

桃園市台灣鵝肉專賣店是一家位於台灣桃園市的專賣店，以台灣特有鵝肉為主要的業務，它的歷史可以追溯至歷史悠久的1978年，當時它被創立於台灣各地最大的市場之一─—桃園市油桐里市場，從那時起台灣鵝肉專賣店就

10. 鵝肉博ㄟ梨山放山鵝美食餐廳

鵝肉博ㄟ梨山放山鵝美食餐廳位於南投縣埔里市，利用本地放山鵝肉製作出來的料理，提供最美味的客家菜，包括燉鵝肉仔、潤餅、拌鵝腿、鵝腿湯等，每道料理都結合了傳統的客家菜及創新的味道，令人垂涎三尺，酸甜爽口，

11. 元祖鵝肉攤

苗栗縣元祖鵝肉攤是苗栗縣的著名歷史悠久的小吃店。它位於一條偏僻的街道上，這條街道是從元榮紀念公園辦至清水火車站的大溝路。 苗栗縣元祖鵝肉攤最初是在1959年開始，由當地農民蔣錦鴻和宋楊銘兩位老農於苗

12. 鵝師父鵝肉專賣店

新北市鵝師父鵝肉專賣店是一間位於新北市的專門烹飪鵝肉的餐廳。自開業以來，新北市鵝師父鵝肉專賣店一直以鵝肉料理為中心，提供客人美味可口的鵝肉料理，及質優佳的服務。 新北市鵝師父鵝肉專賣店的招牌菜式之一

13. 阿祥鵝肉

店 台南阿祥鵝肉店位於台南市安平區大仁路上，是一家小而精緻的傳統店鋪，創立於1944年，是台南安平區最古老的傳統店鋪之一。 台南阿祥鵝肉店擁有超過七十年的歷史，由前身傳統鵝肉品牌「阿祥鵝肉店」創立

14. 成功鵝肉麵食館

基隆成功鵝麵館是台灣獨一無二的美食體驗。餐廳位於歷史悠久的基隆市，幾個世紀以來，基隆一直是該國一些最古老的傳統和美食的發源地。 Keelung Chenggong Goose Noodle Resta

15. 鵝肉麵

台中鵝肉粉是台灣台中流行的一道獨特而美味的菜餚。它由豐盛的鵝肉絲、筋道的麵條和用各種香料熬製而成的甘美肉湯製成。配料的組合使這道麵食成為台中最受歡迎的菜餚之一。煮熟至完美的麵條配上大量的鵝肉，香濃的肉

16. 北門鵝肉

高雄北門鵝肉店，位於高雄市中山區北門路上，是台灣傳統老字號的老店。店面簡潔大方，裡面陳設較為傳統，迎客和店員態度親切，讓顧客覺得很受歡迎。 店內主打的美味鵝肉，是以鵝肉為主，煮出口感鮮美的料理，

17. 福德街鵝肉攤

台北福德街鵝肉攤是位於台北的具有歷史的老店，從木無譜的歷史源頭到現代的攤位體驗，提供給台灣人擁有美味又可靠的熱食。 福德街鵝肉攤自 1985 年開始營業，它可返歷史逾三十年，關於它歷史的厲害，它為台

18. 好客人鵝肉店

台中好客人鵝肉店位於台中市南屯區，是一家老字號專門提供鵝肉滷肉飯菜肴的正宗鵝飯店。台中好客人鵝肉店開店至今已有半世紀，為台中各位到來參觀的游客、美食迷提供美味佳餚九十多年。一般來說，鵝肉滷肉飯的制作比

19. 敏雄鵝肉店

台中敏雄鵝肉店是台中市最資深的鵝肉菜肴餐廳之一，由創建者敏雄先生於1959年開業，現今已有五十多年的歷史。在台中敏雄鵝肉店，人們可以品嚐到一系列以鵝肉為主的台灣傳統餐飲，如鵝肉、鵝腸、鵝腿、鵝蛋等，相

20. 鵝肉卿

台中鵝原產於中國，是深受家禽養殖戶喜愛的標誌性家鵝品種。它是一種中等大小的鵝，羽毛白色，脖子短粗，喙長而彎曲。它以其強大的暖胃營養價值和美味而備受推崇。台中鵝經常在節日中使用，已成為中國歷史文化愛好者

21. 三灣鵝肉

三灣鵝肉位於苗栗縣三灣鄉，是苗栗最受歡迎的鵝肉商家之一，以提供鮮味和價格適中的鵝肉為特色，深受消費者的喜愛。 三灣鵝肉的經營理念是“以客為尊，物性低價”，並與本地農村合作，由本地農民種植的米作為

22. 阿文鵝肉店

嘉義阿文鵝肉店是嘉義市極具代表性的老字號，創立於西元1917年，已有近百年的歷史，是歷史悠久的台灣老字號之一。嘉義阿文鵝肉店屹立於嘉義市南港街上，位於嘉義火車站對面，傳統的外觀將滿滿的歷史感帶給人們，

23. 珍友味鵝肉現炒

24. 永鵝鵝肉擔

仔麵 彰化縣永鵝鵝肉擔仔麵是彰化縣的特色美食，由永鵝羊肉醬上淋放的擔仔麵，是家喻戶曉的著名伴手禮，也受到很多人歡迎。擔仔麵中夾層的羊肉並不只是普通的羊肉，而是由永鵝羊肉製成，其特別之處在於肉質嫩滑，

25. 好友鵝肉切仔麵

店 好友鵝肉切仔麵店位於新北市永和區，是一間老字號經營多年的傳統切仔麵餐廳。店內以中國傳統的麵食料理為主，時而加入現代的新派料理，旨在為顧客提供多樣化、健康及應時的食飽足習慣。店內主打菜式是鵝肉切仔

26. 民雄鵝肉

暫無

27. 鵝媽鵝肉

南投縣的鵝媽鵝肉是台灣南投縣的地區料理之一。它又被稱為「鵝媽」，鵝媽是指南投縣中鵝肉的一種特殊製法，這個製法除了用清水熬煮南投特有的鳳山米之外，還會加入蔥花、蝦米等調味料。鵝媽鵝肉味道獨特，肉質鮮嫩，

28. 民雄鵝肉太郎老店

29. 神岡鵝肉攤

的環境 台中神岡鵝肉攤坐落於台中市神岡區順安路上，交通便利，周邊可以看到許多古老的歷史建築與民間工藝品，讓遊客有充足的文化古蹟和休閑娛樂空間。神岡鵝肉攤街市區佔地500坪，商販多樣，空間規劃完善，周

30. 岡山鵝肉亭

樂？ 高雄岡山鵝肉亭樂是位於高雄市岡山區的一間知名美食餐廳，以鵝肉為主要料理為特色，獲得許多顧客的好評與支持。 鵝肉亭樂特色料理 鵝肉亭樂以精選食材製作的鵝肉料理為主，除此之外，還提供了一系列的

31. 金鵝肉

32. 台灣鵝 - 客家鵝肉專賣店 中壢店

桃園市台灣鵝 - 客家鵝肉專賣店 中壢店位於桃園市中壢區林森路63號，是客家鵝肉專賣店，以特殊的客家口味烹調出新鮮、香醇的客家鵝肉，讓顧客享受有別於一般鵝肉的新鮮美味。桃園市台灣鵝 - 客家鵝肉專賣店

33. 美佳鵝肉

？ 桃園市美佳鵝肉是位於桃園市中壢區的一家專門生產鵝肉及鵝肝等鵝肉熟食的專業食品工廠。它以高品質的食材，運用現代食品科技，打造出各種獨特口味及風味的鵝肉熟食，迎合更多消費者口味。 它不僅秉持嚴謹的

34. 大谷鵝肉城

台南大谷鵝肉城是一家位於台南市的專賣鵝肉及其他肉品的小吃店，店主為知名鵝肉專家李朝廷先生，他曾經是台灣當地最受歡迎的鵝肉店之一。店內提供各式各樣的鵝肉產品，從基本的鹹肉、腸絞肉、燒烤鵝、炸鵝肉、蒸鵝肉

35. 好客多鵝肉海鮮餐廳

台南好客多鵝肉海鮮餐廳位於台南市永康區健康6街，是一家不可多得的專業海鮮美食餐廳，深受當地人氣津津樂道。餐廳環境舒適，提供多種一流的海鮮料理，其中以鵝肉為主。鵝肉口感鮮嫩，滋味十足，搭配各種醬汁，烤出

36. 鵝肉陳麵店

台中鵝肉陳麵店是台中市鵝肉街上最受歡迎的餐廳之一，餐廳位於大安區，是一家小而精緻的吃餐地方，幾乎人人都認識這家餐廳，它的外觀也是非常有特色，門外掛上的紅燈籠燈光閃閃，搭配上老闆特別放的濃郁的荷香，

37. 阿文師鵝肉坦

洋店 阿文師鵝肉坦洋店是位於彰化縣竹塘鄉的一家知名鵝肉商。該店開設於西元1985年，是一家擁有超過30年歷史的經典老店，其等級享譽彰化縣，乃至臺灣。店內有五個招牌美食：鵝肉蛋餅、海帶蛋餅、菜脯蛋餅、

38. 品味鵝肉海鮮快炒

觀 新竹縣品味鵝肉海鮮快炒是新竹縣人氣最旺的熱門快炒店，主要以健康兼具有口感的新鮮海鮮和珍珠鵝肉聞名。 在品味鵝肉海鮮快炒，每一道菜都散發著濃郁的鹹香味，結合鹹甜口味，令您流連忘返。他們的招牌料理

39. 大世紀無骨鵝肉

台中大世紀無骨鵝肉是一間位於台中的知名餐飲店，以其鮮美的特色無骨鵝肉而聞名。它的特色菜餚以台中特有的原材料烹飪，口味鮮美無比。大世紀的無骨鵝肉加入了以番茄醬湯和芝士，兩者結合在一起，令人驚艷，口感獨特

40. 三民鵝肉

店 三民鵝肉店位於新北市蘆洲區新生路三段148號，是以名為「三民」的鵝肉店。店家專營各式鵝肉及鵝肉餐點，鵝肉餐包括：新吃法鵝肉、豉湯鵝肉、糖醋鵝肉、炒鵝肉、鹹酥鵝肉、鵝肉湯、香菇鵝肉等，多樣鵝肉料理

41. 金樺城鵝肉擔鵝肉蔡

家店 Taipei Golden Mall's Goose Meat Cai Family Shop是一家位於台北金樺城商場的美食店，店家主打精選鵝肉烹煮的正宗台灣蔡家料理，汽鍋烹煮的湯頭底料風味獨

42. 阿村鵝肉店

高雄阿村鵝肉店位於高雄市鹽埕區一心街，是一家受歡迎的傳統鵝肉店，來自客家的名店。店內擁有專業廚師且每日新鮮烹煮鵝肉，客家鵝肉醬更是店內特色，具有保養身體、增加精力的功效。 店內提供鵝肉醬、極品鵝肉及

43. 全鵝肉海產

高雄全鵝肉海產，位於高雄中華路的一間老字號熱騰騰的海鮮店，以多樣化的熱騰騰的海鮮料理及全鵝肉海產為特色，營業時間從早上八點到晚上十一點，提供新鮮又熱騰騰的海鮮料理。 全鵝肉海產是一道非常受歡迎的料

44. 黑人鵝肉

45. 鵝肉飯鵝肉湯麵

、 台東縣鵝肉飯鵝肉湯麵是台東縣著名的招牌美食商家，更是台東縣知名的鵝肉專賣店， 開店至今已有20多年的歷史，老闆堅持用新鮮食材，每天為了一早開工就把食物安排好，堅持每兩個小時買新鮮的食材， 以保證

46. 鵝太郎無骨鵝肉

台中鵝太郎無骨鵝肉飯是台中名物之一，它以台中知名老店鵝太郎早稻田店為啟發，由新鮮鵝肉搭配台中農業小吃打造，已有一百多年的歷史。從一開始，它就吸引了遊客及本地居民的青睞，相信來參觀的人一定會嘗試它。

47. 招牌鵝肉飯

桃園市的招牌鵝肉飯是台灣特有的一種美食，由桃園市招牌鵝肉餐廳（原名「鵝肉小店」）於1980年所創造。鵝肉飯由新鮮現撈的鵝肉作為主食，再加上配料如糯米、花生、紅蘿蔔乾等，搭配老鹽、醬油和酒香煨而成，

48. 龍泉鵝肉

龍泉鵝肉-屏東縣龍泉鵝肉，是台灣現代特色的光榮的嘉許鵝肉，地處屏東縣，毗鄰屏東溪，為眾多食客提供深受大家喜歡的鵝肉料理，是全台最具共識性的龍泉鵝肉。 龍泉鵝肉以新鮮出品、鮮甜純滑、口感肥美為主，

49. 車城薑母鴨鵝肉店

屏東縣車城薑母鴨鵝肉店是一間傳統的台灣家傳料理店，位於屏東縣車城街上，傳統古早味鵝肉食粥是它的招牌。 薑母鴨鵝肉店以它特有的老式精酿料理及古早味美食而聞名，慢煮薑母鴨、芥蘭鴨等都是它的代表菜式。其中

50. 淘鮮鵝肉海鮮

台中淘鮮鵝肉海鮮自2019年起在台中就開始提供台灣人喜歡的傳統海鮮料理。商家的店面位於台中市的山頂區，裡面的裝飾簡潔大方，空間足夠舒適。客廳裡裝滿了搭配上輕柔燈光的木質家具，讓客人在店內有家一樣的