彰化縣組 羊肉羹魷魚羹是一種著名的客家料理,非常受歡迎。羊肉羹魷魚羹的主料是羊肉和魷魚,步驟非常簡單,調和不同的佐料,可以烹製出這道美味的客家菜。 要做羊肉羹魷魚羹,首先要先將羊肉切碎,用水浸泡去血
彰化縣丸木魷魚羹原本屬於客家傳統料理,是由客家婦女於客家傳統料理節慶及日常生活中嚴選魷魚及新鮮蔬菜製作的一道美味羹。古早時候客家婦女在節慶及特別的家庭或家族團聚時,通常都會把丸木魷魚羹藉著摸形的調製出
彰化縣組的羊肉羹和魷魚羹,真的是讓人吃了就會樂到心滿意足!羊肉羹是一種以大型炒鍋製成的湯料,湯料中加入豬肉、牛肉、蝦仁、魚片,再加上羊肉,熬煮而成。豬肉以玉米粉和椰子油搭配,增添它的口感;蝦仁增加了湯