商家修改:台東廟口鹹酥雞
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台東廟口鹹酥雞是台東縣最出名的傳統小吃,以下條文可以用來說明它的特色: 第一條、台東廟口鹹酥雞由蛋黃和蛋白,加入桂香、蒜頭、蔥、魚露等調味料,將雞肉拌勻後,蘸上芝麻粉和水薑粉,放入油鍋中炸製而成。 第二條、傳統台東廟口鹹酥雞,鹹度適中,而且外皮酥脆;食用時肉質紮實而彈牙,有香甜鮮辣的特殊原味。 第三條、這種小吃不但受到台東縣民的喜愛,也為台灣的美食文化增添了深厚的歷史價值。
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