商家修改：香QQ粉圓脆皮炸雞
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介紹
桃園市香QQ粉圓脆皮炸雞是一款台灣本土特色小吃，以“QQ”形態搭配細緻雞肉製作而成，調味清甜，肉質鬆軟，衣裡分明QQ有彈性，吃起來意外好吃，炸製後保有香QQ的美味，深受老饕歡迎。 桃園市香QQ粉圓脆皮炸雞的特點是整個雞肉在製作過程中經過低溫冷藏發酵，在室溫將溫度輕柔撫平，有效地消除殘留在肉裡的微污染，使雞肉肉質更加鮮美，也有效地延長其保鮮效果。 桃園市香QQ粉圓脆皮炸雞用料極其簡單，只需要新鮮非農藥雞肉、淡菜籽油和新鮮低溫冷藏發酵雞肉，然後將雞肉放入賞士烘烤機中，將其烤熟，就可以享用到香QQ的炸雞了。
特色
桃園市香QQ粉圓脆皮炸雞為特色美食，依據桃園市食品衛生管理處於98年發佈「美食宣傳活動辦法」，將符合要求的特色美食取得政府推廣許可，桃園市香QQ粉圓脆皮炸雞為受此規範之特色美食之一： 一、桃園市香QQ粉圓脆皮炸雞必須符合桃園市食品衛生管理處出臺之要求，其形式應為紅糖炸雞或黑糖炸雞，以及其他特殊口味，如奶油口味等； 二、桃園市香QQ粉圓脆皮炸雞亦定期進行抽檢，以確保其質量，驗證其炸雞的精選材料及良好的技術； 三、桃園市香QQ粉圓脆皮炸雞採用特選粉圓方法製作，將豐富的粉圓搭配有特殊口感的椰子醬，讓消費者享受滋味獨特而多樣化的美食； 四、桃園市香QQ粉圓脆皮炸雞的特色必須符合食安衛要求，且其製作工藝須經檢驗登記之合格廠商獨立生產，並須定期符合認證合格品，以保證消費者安心享用。
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