商家修改:老張炭烤燒餅
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介紹
台北老張炭烤燒餅是台北南京夜市知名的燒餅店之一,一直以來都是當地很受歡迎的特色小吃。店家自家烤制的燒餅被認為是非常美味的一道美食,有著特色的酥脆口感和香醇的口感。除了常見的蔥花燒餅外,老張還提供豆漿燒餅、蛋黃燒餅、豬肉燒餅和芝麻燒餅等多種口味,供客人挑選。此外,老張還提供多種小菜,如蔥花湯、蛋湯、豆豉燒肉、薑泥蛤蜊等,可以讓客人一次品嚐多樣的美味小吃。
特色
台北老張炭烤燒餅因其特殊的烤燒方式而聞名,炭烤烤出的燒餅有著特殊的風味,特徵是: 一、使用特殊的高溫炭火烤燒,烤出的燒餅具有獨特的香氣,外觀結實有嚼勁適宜; 二、使用純正的麵粉及少量醬汁,勾芡後烤出的燒餅味道單純,且麵團的黏性適宜; 三、老張炭烤燒餅只使用純正的日式烤肉汁料,咬起來帶有濃郁的香味,其口感酥脆多汁; 四、老張炭烤燒餅以其獨特的風味及口感受到廣大消費者的喜愛,現已成為台灣經典名產。
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