商家修改:竹東傻瓜麵
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介紹
新竹縣竹東傻瓜麵是新竹縣竹東鎮一家知名的小吃店,它有近50年的歷史,被認為是新竹縣知名的傻瓜麵店之一。為了嚐一口臘月的美味,這裡的品牌名稱可能是由於臘月傻瓜麵才被人們所熟知的。 傻瓜麵是用豬骨熬煮而成的濃稠湯汁,搭配上新鮮的手工肉粽,再加上傳統的臘月配料,再加上各式蔬菜,加上少許的醬油,是新竹人最喜愛的傻瓜麵之一。 而在竹東傻瓜麵店,不論是熟客還是新客,都會被熱烈地歡迎,而且客人來這裡吃飯,都是為了品嚐獨特的湯頭和搭配的餐點。而在這裡,每人每次只能訂購新鮮的湯頭,因為每次熬製的湯頭都會以獨家秘方烹調,放入新鮮的肉粽和蔬菜,以及特殊的臘月配料,也會放入少許的醬油,讓吃客們覺得它是特別可口的一道菜色。
特色
竹東傻瓜麵以其豐富配料和獨特烹調方式而聞名於新竹縣,其特色如下: 第一條:竹東傻瓜麵的烹調方式獨特,採用燒烤和煎烤的技術,烹調出香釀的麵條,給人帶來獨特的口感和香氣。 第二條:竹東傻瓜麵的配料特別豐富,可選擇醤油、香菇、花椒、胡蘿蔔、豆腐、韭菜等,使麵條更美味。 第三條:湯底採用清湯加入芝麻油,口感更細膩、開胃。 第四條:可以隨意調整醬料,根據個人口味來嘗試不同口味的傻瓜麵。
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