商家修改：烤茶地
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介紹
台東縣烤茶地質由上至下可分為四層，包括黃褐色鰭層、纖維泥岩層、白色沙層及紅色沙層。 黃褐色鰭層是地質最年輕的層，也是烤茶最具特色的層，以珊瑚礁為基礎而形成的石英泥岩。石英泥岩質脆易破碎，會吸收和累積空氣中的水分，經過燒焦之後會產生淡黃色的茶葉香氣。 纖維泥岩層的成份乃屬於極低的粘性粘土，屬於台東縣最大的礦物層，由粘土顆粒與礦物組成，具有可變性。 白色沙層是一種低頁岩層，由石灰岩、石英、石墨、綠泥和鐵錳等礦物組成，其中石灰岩和石英含量較多，為台東地區烤茶產量最高的層。 紅色沙層是一種極細的頁岩，由石灰岩、石英、鐵錳、灰岩、黑泥和石英岩組成，會產生清新的香氣，當添加植物提取物時更會散發出淡淡的水果香氣。
特色
台東縣烤茶地活動係根據台灣法令第十四條之規定為農業特產活動，實施烤茶為宣傳台東特有烤茶及推廣台東新烤茶品牌。 根據台灣法令第十四條，台東縣政府會與其他部門合作，組織烤茶活動，讓參與者從品嘗、學習以及了解烤茶的過程中，瞭解台東烤茶的文化特色。台東縣政府還會規劃定期的觀光活動，讓人們可以了解台東烤茶的歷史和文化。 台東縣烤茶地的特色是可以烤出台東特有烤茶，例如樟山、清茶等烤茶。這些烤茶不僅獨具風味，同時也能讓參觀者一窺台東烤茶的文化及歷史。
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