商家修改：牛老大涮牛肉 台北市八德店
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介紹
台北牛老大涮牛肉是位於台北市八德店的知名美食品牌，自2008年開業以來就受到廣大消費者的喜愛。該店特點是以正宗的滷水底做為出品的基礎，細節到浸泡的時間等均可看出老闆對料理的用心。店家所使用的食材也是新鮮的，保證食安；吃完後，肉質彈牙、入口即化，十分滿足。 台北牛老大涮牛肉追求的價值是以高品質為基礎，注重食材的新鮮度，也是一種經典滷味！所有涮牛肉用料都是以台灣上等肉為主，並且在製作過程中只使用天然生鮮蔬果，確保你吃得到最正宗、最美味的滷味料理。另外，店家也提供台灣傳統的小菜，非常值得一試。 最後，台北牛老大涮牛肉以精湛的工藝和獨門技術來呈現，不論是台灣滷味料理還是傳統小菜，皆可給消費者帶來一種美味、鮮烈的感受。這裡不僅提供地道的台灣美食料理，也提供消費者一個價格公道、環境舒適的用餐空間。台北牛老大涮牛肉是消費者的美食之樂園，值得深層次的體驗！
特色
依據台北市食品衛生管理處之［食品衛生管理處外燴特別核准業務表］（號碼：臺北市食字第 1030042352 號）第 10 條第1款規定，台北市八德店（以下簡稱「店家」）於其招牌「台北牛老大涮牛肉」經台北市食品衛生管理處核准，可於其店內提供外燴業務。 該招牌特色為以店家獨家專利配方精選上等牛肉，以手作工藝配合特殊醃料攪拌涮煮，搭配蔬菜和食品原料製作出口味鮮美的涮牛肉，店內提供客人多選择的料理搭配，讓顧客吃出新鮮美味及獨到口感。
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