商家修改:阿枝火雞肉飯
地址
網址
介紹
店 嘉義阿枝火雞肉飯店位於嘉義市中山路上,是嘉義人心目中的美食標竿,營業約有50年歷史,至今仍吸引許多美食迷前往嚐鮮,阿枝火雞肉飯店除了火雞肉飯之外,還有多款豐富的餐點及小吃可供選擇,例如:鴨肉飯、雞肉飯、牛肉飯、瘦肉飯、滷肉飯、魯肉飯、豬肉餡餅、排骨湯等等,他們還精心炮製一系列的醬料,如豆瓣醬、豆豉醬、果醬等,滋味獨特,香氣濃郁,深受食客歡迎,更可搭配爆米花、可樂等熱門點心,是嘉義人必吃的美味!
特色
嘉義阿枝火雞肉飯由阿枝族傳承而來,是最具本地特色的一道地方美食。其中的特色如下: 一、火雞肉由本地養殖黑火雞烹調而成,具有肥美鮮甜的口感。 二、火雞肉拌入白飯中,配以阿枝族傳統調味料芹菜、香菇、香草及桂皮等,烹調出獨特的香氣、口味和色澤。 三、除了火雞肉,飯底也可加入本地豬肉、牛肉和蔬菜等,使飯色澤豐富,滋味更加可口。
送出