商家修改:艾草之家-祥順素食
地址
網址
介紹
特色
《嘉義艾草之家-祥順素食特色條例》 第一條 嘉義艾草之家-祥順素食(以下簡稱本店),並自行研發並供應純素料理,肉類以及熱食均不提供。 第二條 本店著重減少食材添加防腐劑以及糖分,並使用本地有機種植家庭農場生產的新鮮蔬果,以便更好滿足消費者的需求。 第三條 本店對於使用任何動物產品均採素食原則,嚴格禁止一切肉類及加工動物製品的使用,以進行徹底的純素食環境的維護。 第四條 本店崇尚健康環保的烹飪方式,嚴禁使用一切油煙、油炸、深炸、濃縮汁、醬油及醬料的烹飪方式,即使是健康餐烹調也將三思再行。 第五條 本店對於工藝上也堅持健康飲食生活的態度,拒絕一切以人造或添加任何合成的添加劑及化學物質參與烹飪工藝,故所有菜品均為手工烹調。 第六條 本店採用冷藏方式保存所有新鮮食材,確保所有食物的最佳品質,同時避免所有食物的腐敗或失效。 第七條 本店尊重原料的野味風趣,拒絕廉價及口味不佳的食材及對食材加工失當的新奇烹飪,建立素食的風味新生活。 第八條 本店將定期舉行美食活動,提高大眾對於純素食的熟悉度,並務求以最佳的料理滿足消費者口味的多樣性。 第九條 本店積極招募健康、風趣及對素食有熱誠的料理師,藉由料理師的堅守熱誠,進一步提升本店的素食服務及產品品質。 第十條 此條例經初審會議通過,遵循本店素食原則,於2020年6月1日起生效。
送出