商家修改：喜思特-手作蔬食
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自民國99年3月1日起，新竹縣喜思特-手作蔬食依據新竹縣政府定置的「新竹縣喜思特-手作蔬食條例」 (新竹縣政府第1060號政令)，針對本縣農特產品製作過程中的技術及管理程序，規範藉此加強產品品質保證，對新竹縣喜思特-手作蔬食提供特殊保護措施。 依條例所定，新竹縣喜思特-手作蔬食一律符合以下條件： 1. 蔬食以新竹縣特產的新鮮蔬果為原料，經完整清洗後切削、拌和、配製等步驟，符合指定標準，以手工製作，一律全部為本地食材，不添加防腐劑、色素及人工調味料，以保持美味原味，確保產品完整性及食品安全。 2. 特定蔬果以新竹縣地區指定產品為準，各食材採購嚴格按照務農及專業農夫之規定，並指定新竹縣特定地區，如小港、西湖、香山等，以保證食材的新鮮及安全。 3. 完成後新竹縣喜思特-手作蔬食透過內部檢驗再行評估，保證產品符合標準，並於定置時間內完成特定項目，以確保產品的品質。 新竹縣政府確認新竹縣喜思特-手作蔬食的特色，擁有新鮮美味及安全蔬食，藉此提供消費者健康的飲食選擇。
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