商家修改：阿華早午餐
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介紹
店 新竹縣阿華早午餐店是一間位於新竹縣的早午餐店，該店位於新竹縣町溪鄉，主要提供早餐、午餐、晚餐服務。阿華早午餐店提供傳統的客家飲食，以及價格合理、新鮮美味的各種菜餚。早餐菜色以傳統的客家粥飯為主，還有豆漿等冷熱食品。午餐更是以醬油炸雞、客家炒豆腐炒肉、客家酸辣湯一件精心準備的美味菜品與素食菜色等提供給客人。晚餐更是豐富多樣，包括滷味、水餃、米糕等不同口味的料理，客人可以依照自己的口味選擇搭配。此外，阿華早午餐店也有提供蝦球、客家米粉湯、蕃薯等客家家常菜色，客人們可以享受客家素材的家常料理。阿華早午餐店選用最新鮮的食材，並注重烹調的技巧，追求簡單實用的客家名菜，讓客人更享受客家美食風味。
特色
新竹縣阿華早午餐對於道地的台灣美食致敬，提供經典且正宗的台灣料理。其菜單上的特色菜包括： 一、炸蝦餅：使用新鮮的白蝦和生麵糰，以深炸的方式製作而成，炸蝦餅新鮮香，包子皮酥脆，是新竹縣阿華早午餐的招牌菜。 二、鹹酥雞：比起傳統的炸雞，鹹酥雞改良了傳統炸雞的做法，將豆腐皮和麵粉混合後，然後在雞肉表面夾入，深炸後的鹹酥雞更加香脆可口。 三、蝦肉米粉：使用新鮮的蝦肉煮熟後，攪拌在溏心米粉中做成，蝦肉米粉香Q、飽滿，味道清香可口。 四、紅糟肉羹：將澱粉和豆腐皮煮熟後，再淋上紅糟，以及料理時穿紗網放入的里肌肉，紅糟肉羹香濃可口，是新竹縣阿華早午餐的招牌菜之一。 以上，是新竹縣阿華早午餐的特色菜色。
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